Miękkie, doskonale uduszone mięso w przepysznym i dobrze doprawionym sosie… Wspaniały gulasz. A wystarczy tylko kilka składników plus przyprawy i pyszny indyk w sosie pieczarkowym, w zasadzie bezproblemowo, pojawia się na stole. Danie proste i całkiem szybkie, a jeśli mamy … Zobacz więcej…
„Zamiast kanapki” #5: Trzy propozycje alternatywy dla kanapki do pracy i/lub szkoły, czyli konkretne przekąski, które szykowałam w ostatnich dniach. Jak zawsze: – można je spokojnie przygotować wieczór wcześniej, a rano tylko wyjąć z lodówki, co jest mega wygodne; – … Zobacz więcej…
Prosty i smaczny, do smarowania kanapek, tortilli, naleśników… Domowy serek kanapkowy w wersji bazowej (o smaku naturalnym), który można wzbogacić dodatkami, tworząc np. słodki serek waniliowy czy owocowy lub pójść w kierunku wytrawnym robiąc serek ziołowy, cebulowy, łososiowy, kaparowy, pieprzowy, … Zobacz więcej…
Zwarte, dobrze doprawione, o ciekawym, zupełnie innym niż klasyczny smaku… Niby mielone, a jednak intrygują smakiem. Nie robię ich zbyt często, bo jednak wolimy same mięsne lub ew. z innym warzywem, ale nie oznacza to, że od czasu do czasu … Zobacz więcej…
Dobrze uduszona, przetykana grzybami, o wyrazistym, bardzo przyjemnym smaku… Kiszona kapusta z grzybami –pachnie wspaniale, smakuje bardzo dobrze i jest doskonałym dodatkiem do dań głównych. Uwielbiamy ją do mięs wszelakich: do pieczonej czy smażonej wieprzowiny, duszonego indyka, klopsików wołowych w … Zobacz więcej…
Gorąca, parująca i pełna smaku… Dzisiaj brukselka z boczkiem, czyli przepyszna przystawka na ciepło. Zupełnie nie przypomina klasycznej brukselki, do tego podsmażony boczek, cebulka i świeżo wyciśnięty sok z cytryny, który delikatnie zaostrza danie i daje mu takiej fajnej świeżości. … Zobacz więcej…
Schłodzona, pełna smaku i dobrze doprawiona… Rewelacyjna sałatka ziemniaczana, na którą przepis dostałam od jednej z widzów –dziękuję;) Bardzo nam posmakowała, stąd z przyjemnością ją tu prezentuję. Jest nie tylko sprawna i prosta do przygotowania, ale także bardzo uniwersalna, bo … Zobacz więcej…
„Zamiast kanapki” #4: Trzy propozycje alternatywy dla kanapki do pracy i/lub szkoły, czyli konkretne przekąski, które szykowałam w ostatnich dniach. I tak jak ostatnio: – można je spokojnie przygotować wieczór wcześniej, a rano tylko wyjąć z lodówki, co jest mega … Zobacz więcej…
Delikatnie gęsta, z makaronem i marchewką… Dzisiaj szybka zupa pomidorowa, którą można podać na stół w niecałe 30 minut od startu gotowania. Makaron gotuje się od razu w zupie, jednocześnie lekko ją zagęszczając. Fajna zupa po przyjściu np. z pracy, … Zobacz więcej…