Dzisiaj domowa przyprawa do dań włoskich. Prosta i szybka, bo z suszonych ziół. Świetnie się przechowuje. Pasuje do dań śródziemnomorskich, oferuje ciekawy smak i szczególnie lubię ją do dań gotowanych, pieczonych, duszonych tj. wszędzie tam, gdzie przyprawa jest poddawana obróbce … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowa przyprawa gyros. A właściwie przyprawy, bo nie ma chyba jednej słusznej przyprawy gyros;) Moje mieszanki robię co najmniej w trzech wariantach i korzystam z tych przepisów zamiennie, w zależności od dania i ochoty. Każda pasuje do dań w … Zobacz więcej…
Domowe lizaki są bardzo proste do zrobienia. Robię je z cukru, z soków albo z miodu. W zależności od zastosowanych składników różnią się oczywiście smakiem, jak i kolorem oraz stopniem twardości. Na smak i na twardość wpływa także czas topienia … Zobacz więcej…
Soczyste, lekko kwaśne od cytryny, subtelnie ostre od imbiru i delikatnie słodkie od niewielkiej ilości miodu… Indyk w cytrynie i imbirze z ciekawymi dodatkami. Mięso jest wspaniałe, dobrze doprawione, miękkie, delikatne, dodatki zdecydowane w smaku i wszystko bardzo dobrze do … Zobacz więcej…
Delikatne, przyjemne do jedzenia i banalnie proste… Kluski jogurtowe to jedno z dań, które stoi w żelaznym repertuarze, gdy nie mam pomysłu na obiad. Jogurt zawsze w domu jest, reszta składników także. Robi się je bardzo szybko –ciasto jest praktycznie … Zobacz więcej…
Miękka, dobrze ugotowana kasza, gęsto przetykana mięsem i grzybami… Jednogarnkówka, więc jak zazwyczaj w tego typu daniach całość jest pyszna, treściwa i szybka do przygotowania:) Dwa rodzaje kasz, do tego ulubione mięso (u mnie najczęściej udo z indyka, bo chyba … Zobacz więcej…
Chrupiące, o wspaniałym smaku i zapachu, i bardzo łatwe do zrobienia… Dzisiaj ciastka cynamonowe:) Proste, pyszne i pięknie pachnące. Co więcej ciasto można zrobić dużo wcześniej, zamrozić, a kiedy mamy ochotę na domowe ciastka, wyjąć z zamrażarki, pokroić i piec … Zobacz więcej…
Lekko ostre, podsmażone krótko na klarowanym maśle, z prostymi dodatkami i pełne smaku… Myślę, że każdy ma swoje dania czy sprawdzone sposoby na szybki, żeby nie powiedzieć błyskawiczny posiłek –np. na chwile, gdy wracamy głodni do domu i jest już … Zobacz więcej…
Duszone mięso w pełnym smaku sosie, z ciekawymi dodatkami… Tak przyrządzony indyk jest nie tylko prosty i smaczny, ale to przede wszystkim dobrze skomponowana i zbilansowana potrawa. Białko, warzywa, a ziemniaki i marchew uzupełniają się wzajemnie pod względem wartości odżywczych, … Zobacz więcej…