Dziś omlet z tuńczykiem, czyli pomysł na szybkie odżywcze śniadanie lub kolację praktycznie dla każdego. Posiłek bogaty w białko, niskowęglowodanowy, zatem dłużej utrzyma w uczuciu sytości. No, a najważniejsze: smakuje doskonale i mimo, że robiłam go z rozbawieniem, korzystając po … Zobacz więcej…
Dzisiaj nie tyle danie, co napoje;) I to nie byle jakie, bo wartościowe odżywczo. W trakcie letnich upałów, prócz wody, często pijemy świeżo wyciskane soki –są nie tylko smaczne, ale i bogate w wiele cennych witamin i minerałów. Mawia się, … Zobacz więcej…
Dzisiaj racuchy z jabłkiem (lub placuszki), ale takie nie do końca typowe, bo bez klasycznej mąki. Są banalnie proste i szybkie do zrobienia. U nas zawsze bez cukru, więc są bardzo uniwersalne i dlatego można je słodzić dodatkami (np. puder, … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybki ketchup bez cukru i bez gotowania, który jest nie tylko prosty, ale też przepyszny –przynajmniej nam bardzo smakuje. Puryści ketchupowi mogą się być może oburzać, ale ketchup to w zasadzie słodko-ostry sos pomidorowy, który podbija smak serwowanych z … Zobacz więcej…
Dzisiaj najprostsze chyba GOFRY bez mąki. …lub placuszki bez mąki. I gofry, i placuszki świetnie smakują na słodko, jak i na wytrawnie. Pięknie opieczone, trzymają formę i smakują naprawdę rewelacyjnie. I naprawdę nie zawierają ani grama mąki, ani nawet proszku … Zobacz więcej…
Dziś placuszki skyrowe (bez mąki) z sosem orzechowym i owocami. Pyszny i prosty posiłek na bazie skyru. Skyr to bardzo gęsty jogurt typu islandzkiego, o wysokiej zawartości białka i po niego tu zawsze sięgam. Nie próbowałam z innymi jogurtami, u … Zobacz więcej…
Dziś zapiekana tortilla z farszem, czyli przepis na zapiekane tortille z patelni –prosty farsz (mięso-twaróg-jajka), do tego sałatka i zimny sos. Pyszny i odżywczy obiad, kolacja lub przekąska. I sprawdzony sposób na resztki. W przepisie podaję bowiem składniki, których ja … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste placuszki z serka wiejskiego –pyszne, odżywcze, sycące i całkiem szybkie do zrobienia. Mogą być słodką przekąską, jeśli lekko dosłodzimy ciasto lub podamy je ze słodkimi dodatkami lub bazą posiłku, a w mniejszej ilości dodatkiem do dań głównych. Takie … Zobacz więcej…
No to dzisiaj obiecana granola z patelni! W ostatnim FoodBooku z 3 dni ta szybka granola z patelni wystąpiła w jednym ze śniadań (kefir z granolą i bananem), zasygnalizowałam, że mogę nagrać przepis i posypały się o niego prośby. Zatem … Zobacz więcej…