Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Dzień Dziecka |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Domowe pieczywo |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 8 9 10

Jak zrobić ciemną i błyszczącą polewę czekoladową

...jak zrobić ciemną i błyszczącą polewę czekoladową

Ciemna i zawsze błyszcząca polewa czekoladowa, pod którą każde ciasto wygląda efektownie, ale szczególnie dobrze nadaje się do pierników i tortów czekoladowych:)

Oto szybki i sprawdzony sposób na jej uzyskanie. Sekretem jest tu dodanie niewielkiej ilości żelatyny, a o […]

Jak zrobić kruszonkę z płatkami owsianymi. I jak mieć ją zawsze pod ręką:)

Jak zrobić kruszonkę z płatkami owsianymi

Smaczna kruszonka z płatkami owsianymi, pod którą można ukryć i zapiec wiele smakowitych rzeczy np. owoce (same lub na przykład z bezową czapeczką), drożdżówkę czy dowolny placek, do którego pasuje kruszonka.

Prosta, pyszna, choć trochę inna niż tradycyjna:) Można […]

Jak mrozić i odmrażać chleb. I dlaczego:)

Jak mrozić i odmrażać chleb. I dlaczego:)

Smak świeżego chleba codziennie? Owszem, możliwe, ale przecież nie codziennie mamy ochotę piec chlebek, prawda?

Moim sposobem jest mrożenie chleba i odmrażanie go wtedy, gdy jest potrzebny. Wypracowałam metodę, dzięki której chleb nie łapie ewentualnych zapachów z zamrażarki (np. […]

Baza do owsianki –sposób na szybkie i zdrowe śniadanko

Baza do owsianki –sposób na szybkie i zdrowe śniadanko

Tradycyjna polska owsianka przyrządzana jest bez dodatków, tylko ze szczyptą soli lub na słodko… ja moją trochę urozmaicam:)

O walorach owsa i owsianki z pewnością poczytasz wszędzie, chociażby w internecie. Nie trzeba jeść jej codziennie, ale włączając ją do […]

Gdy zostaną nam drożdże

Gdy zostaną drożdże

Przepisy kulinarne dość często wołają o 5 dag drożdży, podczas gdy standardowa kostka świeżych drożdży piekarskich ma 10 dag. Pozostała połówka bardzo często się marnuje, jeśli w najbliższym czasie nie zamierzamy nic z ich wykorzystaniem upiec. Tak przynajmniej było u […]

Jak pokroić cebulę w drobną kostkę

Jak pokroić cebulę w drobną kostkę

Wiele dań wzywa i prosi o drobniutko pokrojoną cebulkę (sałatki, farsze, pieczenie czy pasty). Staram się zawsze sprostać tym prośbom:) Oto mój szybki sposób na drobną, drobniutką cebulową kosteczkę…

W filmiku pokazałam czerwoną cebulę, bo warstwy w niej są bardziej […]

1 8 9 10