Czysta i klarowna, pomarańczowa, o delikatnym posmaku i zapachu kawy… Domowa i prosta do przygotowania, ale jak na każdą nalewkę i na tę trzeba poczekać, bo musi swoje odstać, najpierw w słoju, a po odcedzeniu w butelce. Pracy przy jej … Zobacz więcej…
Soczyste, dobrze doprawione mięso, z równie smakowitym wnętrzem… W prezentowanej wersji to wnętrze jest słodko-pikantne, i naprawdę cieszy podniebienie;) Na schab ze śliwką mam kilka sposobów, bo mimo, że idea jest jedna (kawał mięsa, a w środku śliwkowe oczko), to … Zobacz więcej…
Miękka, smakowita, rozpadająca się pod naciskiem widelca, w pysznym warzywnym towarzystwie… Karkówka doskonała –pod względem smaku, jak i czasu, zainwestowanego w jej przygotowanie;) Bo o ile dusić powinna się rzeczywiście długo (wtedy jest najlepsza), to wszystko inne jest już bardzo … Zobacz więcej…
Soczysta, wilgotna i przepyszna… Taka szynka idealna, bo mimo, że pieczona, to absolutnie sucha nie jest i je się ją z dużą przyjemnością:) Idealna do kanapek, pieczywa, jajecznic, sałatek, jednym słowem wszędzie tam, gdzie lubimy podawać klasyczną szynkę w roli … Zobacz więcej…
Ostra, o zdecydowanym, żywym smaku i kolorze… Ćwikłę, czyli buraczki z chrzanem robię często i właściwie o każdej porze roku, ale to właśnie z Wielkanocą kojarzy mi się najbardziej. Może dlatego, że od dziecka jadam na wielkanocne śniadanie chleb z … Zobacz więcej…
Lekko ziołowa, o obłędnym zapachu, idealna do mięs, ryb, nabiału czy warzyw… I prosta do przygotowania. To kolejny patent na przedłużenie życia świeżych ziół. Pierwszy z moich ulubionych prezentowałam tu: https://skutecznie.tv/2014/03/swieze-ziola-w-masle Sól ziołową najczęściej szykuję przed okresami, gdy wiem, że … Zobacz więcej…
Jędrne, lekko zakwaszone i wyjątkowo smaczne… Jak wiecie, bardzo lubię dobrze przyrządzone śledzie, a w tej wersji po prostu je ubóstwiam:) Są nie tylko pyszne, ale też wdzięczne i proste do przygotowania. A także bardzo uniwersalne –po odstaniu w delikatnej … Zobacz więcej…
Lekko pikantne, w smakowitym sosie, przyjemnie kontrastujące z neutralnymi w smaku dodatkami… Kuszą widokiem i zapachem, a są naprawdę banalnie proste do przygotowania. Mięsne kuleczki można sobie przygotować także dzień wcześniej, a po powrocie do domu, tylko rozgrzać patelnię, podsmażyć … Zobacz więcej…
Podsmażona, lekko zakwaszona, trzymana w delikatnej zalewie… Idealna ryba na imprezy, spotkania towarzyskie, jak i zwyczajnie do pieczywa np. na kolację:) Zalewa octowa to świetny i smaczny sposób na przechowanie świeżej ryby, szczególnie, gdy nie chcemy jej mrozić, a ze … Zobacz więcej…