Dzisiaj słone krakersy z chili i limonką –to znaczy u mnie będą z chili i limonką, można je zrobić w wersji nie na ostro np. z ziołami, serem czy po prostu z samą solą. Słone krakersy są banalnie proste i … Zobacz więcej…
Dziś „seitan” z ciecierzycy, czyli obiecana pieczeń bezmięsna. …a właściwie nie pieczeń, bo nie będziemy piec, tylko gotować;) I w sumie zastanawiałam się jak nazwać to danie, bo to ani pieczeń, ani pasztet, ani seitan. Seitan to gluten pszenny wzbogacony … Zobacz więcej…
Dzisiaj meatloaf, czyli pieczeń po amerykańsku;) A po polsku: soczysta pieczeń mięsno-warzywna! Taka pieczeń jest nie tylko banalnie prosta i szybka do zrobienia. Może być też niezwykle wartościowa odżywczo, jeśli dobrze skomponujemy bazę, czyli mięso oraz dodatki i przyprawy. W … Zobacz więcej…
Dziś banalnie prosta BABKA CZEKOLADOWA NA PARZE –bez pieczenia, bez piekarnika, pulchna, lekko wilgotna, PYSZNA. Nie wstawiałam w tym roku wielu przepisów wielkanocnych, bo nagrałam ich już dość sporo i można je z łatwością znaleźć •na blogu: https://skutecznie.tv/category/przepisy/okazja/wielkanoc/ oraz •na … Zobacz więcej…
Dziś banalnie proste muffiny pomidorowe z czekoladą –pulchne, wilgotne, bez jajek;) Zostały mi 2 dojrzałe banany. Mogłabym z nich upiec chlebki bananowe, ale że miałam do upieczenia większą ilość muffinek, to zaplanowałam właśnie je. I nawet dobrze się składa, bo … Zobacz więcej…
Dzisiaj ostre curry z soczewicy i pieczarek, czyli proste danie gulaszowe bez mięsa. Dobrze doprawione, wartościowe odżywczo, można serwować z różnymi dodatkami: z ryżem, kaszami, pieczywem, w tym płaskimi chlebkami, które rwiemy i maczamy w gulaszu. W wersji niskowęglowodanowej można … Zobacz więcej…
Dzisiaj niby karpatka na krakersach, czyli szybkie i banalnie proste ciasto bez pieczenia. Bardzo dawno jej nie robiłam, bo już dość rzadko sięgam po takie ciasta, ale spodziewam się gości, którzy bardzo je lubią i sobie ją zamówili, więc i … Zobacz więcej…
Dzisiaj marokańskie chlebki batbout, czyli chlebki z mąki i manny, smażone na patelni. To puszyste chlebki, takie płaskie –do przekrawania w kieszonki lub do rwania i maczania w gęstych sosach czy curry. Udają się zawsze, bo są banalnie proste. W … Zobacz więcej…
Dzisiaj proteinowy pudding czekoladowy i teraz się nie zdziwcie, bo będzie to pudding z jajek na twardo;) Banalnie prosty i szybki do przygotowania, smaczny, o wyjątkowo kuszącej konsystencji i całkiem uniwersalny, bo można go podać na wiele pysznych sposobów. Ze … Zobacz więcej…