Dzisiaj pieczona polędwica w musztardzie i prosty, acz pyszny, lekko winny sos. Zapraszam zatem na polędwicę wieprzową, pieczoną w całości, w pieprzu i musztardzie, na koniec krojoną w soczyste, pełne smaku plastry i podaną w sosie winno-cebulowym ze szczypiorkiem. Pyszny … Zobacz więcej…
Zapraszam na kokosowy budyń jaglany z sosem owocowym –pyszny prosty deser lub śniadanie lub przekąskę z wartościowych odżywczo składników. Budyń z kaszy prezentowałam już w wersji czekoladowej, teraz czas na letnią kokosową z prostym domowym sosem owocowym. Kokosowy budyń jaglany … Zobacz więcej…
Dziś pyszny sos truskawkowy z winem, który można potraktować jako koktajl, składnik smoothie, bazę sosów sałatkowych czy jako mrożone truskawki –mrożony deser lub przekąskę na zimno. Sos robię za każdym razem inaczej tj. zmieniam proporcje w zależności od oczekiwanego efektu, … Zobacz więcej…
Dzisiaj lody miętowe: domowe, orzeźwiające, z prawdziwej mięty i z prawdziwą czekoladą. Czekoladę można pominąć, ja najczęściej dodaję, bo uwielbiam połączenie ciemnej czekolady i mięty. Lody miętowe są szybkie i sprawne do zrobienia –to kilkanaście minut pracy własnej, resztę pracy … Zobacz więcej…
Dziś kopiec kreta z truskawkami i bitą śmietaną, czyli pyszne sezonowe ciasto, które świetnie smakuje właśnie teraz, gdy królują truskawki. To lekka podmiana klasycznego ciasta (kopiec kreta z bananami), gdzie banany zostały podmienione na piękne, soczyste truskawki, a do śmietany … Zobacz więcej…
Kochani, dziś kurczak z papryką i nerkowcami, czyli serdecznie zapraszam Was dziś na domową chińszczyznę. Tak przyrządzony kurczak jest banalnie prosty, ale niebanalnie smaczny. Wartościowy odżywczo, piękny wizualnie i całkiem szybki do zrobienia, jak wiele dań w stylu chińskim;) Sięgam … Zobacz więcej…
Dzisiaj serdecznie zapraszam na polędwiczki z suszoną śliwką i odrobiną ziół. W sosie lub bez;) Takie polędwiczki są proste, sprawne do zrobienia i przepyszne! Zawinięte w suszoną szynkę z odrobiną tłuszczyku, następnie upieczone. Można je podać z sosem lub bez … Zobacz więcej…
Dzisiaj uniwersalny przepis na risotto: kremowe, aksamitno-gęste i przepyszne! Cieszyliśmy się nim w weekend (generalnie weekend był w stylu włoskim, bo dzień później robiłam lazanię, o czym bywalcy Instagrama z pewnością wiedzą). Dziś jednak o risotto słów kilka. Risotto to … Zobacz więcej…
Dzisiaj tarta czekoladowa bez pieczenia, która doskonale sprawdzi się w roli oszukanego mazurka na Wielkanoc. Mazurek? No tak. Ja właśnie w tej wersji zamierzam ją podać i jestem bardziej niż pewna, że zniknie najszybciej ze wszystkich wielkanocnych ciast. Serio;) Tarta … Zobacz więcej…