Dzisiaj zupa tajska z krewetkami –prosta, szybka, odżywcza, pełna smaku. I u mnie niskowęglowodanowa, choć można ją podać z odpowiednim makaronem, o czym za chwilę w przepisie. Bardzo lubię tę zupę i choć nie gotuję jej za często, to kiedy … Zobacz więcej…
Dziś obiecany omlet z cukinią, fetą i domowym pesto, będzie prosto, pysznie i szybko. U nas ten omlet pojawia się najczęściej na śniadanie, czyli o poranku –w męskiej części rodziny wcześnie, bo przed szkołą/pracą. U mnie zwykle później, bo nie … Zobacz więcej…
Dziś 3 domowe przyprawy, które zawsze (lub prawie zawsze) mam w domu, czyli zapraszam na domowe przyprawy, obiecane kilka filmów temu. Skończyły mi się niemal w 1 czasie 3 domowe przyprawy, które zawsze (lub prawie zawsze) mam w domu, więc … Zobacz więcej…
Dziś prosta i pyszna tarta z kurczakiem, fasolką, pieczarkami i serem pleśniowym. Moja będzie niskowęglowodanowa, bo na spodzie z odpowiedniej ku temu mąki. Spokojnie jednak można ją zrobić na klasycznym cieście (patrz przepis poniżej). Tarta jest w sumie bananie prosta … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste i smakowite DOMOWE LODY –super na upały! U mnie truskawkowe, bo w dniu nagrywania miałam sezonowe truskawki. Poza sezonem można skorzystać z innych ulubionych owoców, tworząc lody malinowe, jagodowe, wiśniowe czy np. brzoskwiniowe;) Zasada jest ta sama. Można … Zobacz więcej…
Dziś omlet czekoladowy na słodko, ale bez cukru. To posiłek, który –no, może nie codziennie, ale dość często, robię na śniadanie albo kolację. Sobie lub chłopcom. Czasem pomijam kakao i robię omlet jasny np. waniliowy (dając ekstrakt lub białko waniliowe). … Zobacz więcej…
Dziś domowe ciasto marchewkowe z kremem i migdałami –bez mąki, bez cukru, a wciąż pulchne i PYSZNE! Ciasto jest banalnie proste do zrobienia, pięknie prezentuje się na stole i na talerzu. Mimo, że bez klasycznej mąki, to jest miękkie i … Zobacz więcej…
Dzisiaj udka po koreańsku z fasolką –prosty, szybki i odżywczy obiad lub kolacja na ciepło. W filmie prezentuję wersję niskowęglowodanową (LCHF), w poniższym przepisie opisuję 2 warianty: niskowęglowodanowy oraz bardziej klasyczny, z makaronem. Oba sprawdzone i pyszne, choć ja najczęściej … Zobacz więcej…
Dziś niskowęglowodanowe sushi, a właściwie bardziej kimbab, bo nie jest to klasyczne sushi. Ryż bowiem zamieniam na ryż kalafiorowy, żeby wyeliminować węglowodany z klasycznego ryżu. Dodatkowo robię go z odpowiednimi dodatkami, żeby podbić zawartość odżywczą białka;) W dzisiejszej wersji robię … Zobacz więcej…