Dzisiaj sałatka na Wielkanoc z jajkami i rzodkiewką oraz życzenia:) Ostatni przepis przed świętami, więc raz, że będzie szybko, a dwa: także wielkanocnie. Robimy prostą sałatkę, która nie tylko pięknie prezentuje się na stole, ale też świetnie smakuje, jest odżywcza … Zobacz więcej…
Dziś domowa szynka na Wielkanoc, a konkretnie 3 proste przepisy na domowe mięsa i wędliny. Zbliża się Wielkanoc, czyli święta, gdzie na stołach goszczą i szynki, i domowe mięsa na zimno jako ich alternatywa. Ja zdecydowanie chcę podać domowe, ale … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na 3 pyszne desery białkowe i myślę, że kilka osób naprawdę zaskoczę. Takie desery to moje bardzo częste „zwieńczenie posiłków” –kiedyś gwarantowały, że dzieci zjedzą bez szemrania każdy obiad;) Pysznie domykają obiad małą słodką „kropką nad i”, ale … Zobacz więcej…
A dziś naleśniki twarogowe na Dzień Kobiet… oczywiście nie tylko;) Najlepsze przepisy często powstają przez przypadek. Tak było z tymi naleśnikami.Zamiast zrobić klasyczne naleśniki nadziewane serem, pomyślałam kiedyś: a co gdyby twaróg dodać bezpośrednio do ciasta? Okazało się, że to … Zobacz więcej…
Dziś soczysta ryba bez panierki, czyli najprostszy chyba domowy obiad. Polacy jedzą rybę za rzadko. A szkoda, bo to jeden z najszybszych i najlżejszych obiadów, jakie możesz zrobić nawet w zabiegany dzień. Jeśli boisz się, że ryba wyjdzie sucha albo … Zobacz więcej…
Dzisiaj soczyste kotlety mielone w sosie grzybowym z mascarpone, czyli prosty, domowy obiad. Całkiem sprawny do przygotowania, bardzo smaczny i wartościowy odżywczo. Zrobione w ten sposób mięso jest nie tylko delikatne, ale i soczyste oraz pełne smaku. U mnie z … Zobacz więcej…
Kolacja na Walentynki… 5 propozycji na kolację walentynkową na ostatnią chwilę (spokojnie zdążysz do wieczora) oraz prosty deser (mega czekoladowy). Wprawdzie nie obchodzę jako szczególnie tego dnia, bo okazywanie uczucia sobie i innym odbywa się codziennie, ale nie mogę zignorować … Zobacz więcej…
Zbliża się Tłusty czwartek, więc dziś szybkie i proste pączki, faworki, racuchy… Bywają takie lata, że na myśl o długim staniu w kuchni ręce same opadają. Dlatego dziś o tym jak można ograć temat prosto i domowo: od klasycznych pączków, … Zobacz więcej…
Zapraszam na chlebki świata z patelni, bez piekarnika. Kilka różnych wersji –od gruzińskich i marokańskich, po indyjskie i europejskie. To chlebki bardzo uniwersalne: dobre na obiad, kolację i… idealne do wykorzystania resztek z lodówki. Wystarczy cienkie ciasto i nagle wczorajsze … Zobacz więcej…