Dziś ostra zupa orientalna z makaronem i mięsem –PYSZNA i wzmacniająca. To chyba najprostsza zupa w stylu orientalnym. Pyszna, ostra, świetna szczególnie wtedy, kiedy czujemy się przeziębieni lub następnego dnia po imprezie, kiedy potrzebujemy się na przykład wzmocnić. A także … Zobacz więcej…
Dziś domowe mięsa na święta, czyli aż 3 domowe wyroby z szynkowara. Ale, że szynkowar umożliwia również tworzenie wyrobów bezmięsnych, to zrobiłam też pasztet bezmięsny –parzony w kontrolowanej, niskiej temperaturze, dzięki czemu zachowuje się więcej wartości odżywczych. W sekcji z … Zobacz więcej…
Dziś orkiszowe bajgle ekspresowe! Piękne, złociste, chrupiąca skórka, pulchne w środku. Orkiszowe bajgle ekspresowe to jakieś 15 minut pracy własnej i 25 minut pieczenia (pieką się same, w tym czasie można szykować zupę czy inne dodatki). W sumie więc super … Zobacz więcej…
Proste posiłki na co dzień: 9 propozycji posiłków, czyli konkretne dania, które szykowałam w ostatnich dniach. I tak jak zawsze: można je spokojnie przygotować całkiem szybko (a rano dosłownie w kilka chwil) i zjeść w domu, zaraz po przyrządzeniu lub … Zobacz więcej…
Dzisiaj 5 prostych i pysznych sposobów na bułeczki mleczne. Takie bułeczki sprawdzą się nie tylko na śniadanie, ale i w sytuacjach przekąskowych (do posiłku na słodko, jako składnik dania na ciepło czy do deserów). W wielu przepisach można je potraktować … Zobacz więcej…
Sos ‘Zielona cebulka’ to prosty i pyszny zimny sos lub dressing lub smarowidło –w zależności od wybranego sposobu podania;) Smakuje rewelacyjnie, robi się go z prostych, łatwo dostępnych składników i jest gęsty odżywczo. Świetny dla osób, które nie tolerują nabiału. … Zobacz więcej…
Dzisiaj orientalny omlet z kapustą, czyli omlet z kapustą w stylu japońskim lub koreańskim –pyszny, domowy, świetnie smakuje na ciepło, jak i na zimno np. do kanapek czy wrapów. Bywa, że robię ten omlet na obiad lub obiadokolację z myślą … Zobacz więcej…
Dzisiaj gryczany podpłomyk jabłkowy, czyli prosty placek z patelni. Cienkie ciasto z kaszy, zwieńczone warstwą podpieczonego z cynamonem i delikatnie skarmelizowanego jabłka, do którego można dodać rodzynki, suszone owoce, siekane orzechy lub delektować się tylko jabłkami. W sezonie na brzoskwinie … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na omlet z prosciutto i cheddarem, czyli pyszne, odżywcze śniadanie na ciepło. Podpytujecie co jem na śniadania, więc to jedna z ulubionych pozycji: szybki omlet i sałatka. Połączenie lekko słonej szynki i cheddara z jajkiem i chłodną jędrną … Zobacz więcej…