Dzisiaj zapiekane naleśniki z kapustą i brokułem w sosie fetowym. Prosty i szybki obiad lub kolacja na ciepło. U mnie w wersji LCHF, bo zrobiłam naleśniki niskowęglowodanowe. Bez większych wyzwań można je więc odtworzyć i skorzystać z dobrodziejstw jedzenia w … Zobacz więcej…
Dziś robimy serniczek z wiśniami i chia na makowym spodzie: prosty, trochę zaskakujący, ale pełen smaku. Mniejsza porcja, bo piekę w airfryerze –ostatnio chyba tylko tak piekę ciasta na domowe potrzeby. Kiedy przychodzą goście i trzeba większej porcji, uruchamiam piekarnik, … Zobacz więcej…
Zapraszam na ciasto korzenne z imbirowym lukrem – smakowite, pachnące i banalnie proste. Można je piec we frytownicy na gorące powietrze, jak i w piekarniku. Ja najczęściej korzystam z frytownicy, bo serio, zakochałam się w tym sposobie pieczenia:) Ciasto jest … Zobacz więcej…
Dziś domowy kapsalon, dla mnie obiad typowo dla nastolatków –prawie jak kebab, ale jednak inaczej. Cieniutkie plastry dobrze doprawionego mięsa, złociste domowe frytki i surówka. Prócz tego, że serio pyszne, to w zasadzie gwarantowany pewniak dla większości nastolatków (i nie … Zobacz więcej…
Dziś obiecane we wcześniejszych latach pączki z ziemniakami: mięciutkie, pulchne, proste i pyszne. Zbliża się Tłusty Czwartek, nie każdy jest na diecie niskowęglowodanowej. Lub może jak ja –jest, ale od czasu do czasu robi sobie dyspensę;) Pomyślałam więc, że to … Zobacz więcej…
Dzisiaj hummus z kalafiora –pyszny, prosty, odżywczy. Super na kolację lub w roli zdrowszej przekąski do filmu np. zamiast chipsów. Kalafior to warzywo bardzo uniwersalne i całkiem smacznie odnajduje się w naprawdę wielu daniach. Świetnie łączy się i z mięsem, … Zobacz więcej…
Dziś prosta rolada z makiem oraz rogaliki z makiem. Oba wypieki bez mąki, bez cukru, szybkie i proste do zrobienia. A także bez konieczności rozgrzewania klasycznego piekarnika (choć można je piec także w piekarniku, o czym więcej w przepisie). Rolada … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosta i w sumie szybka do zrobienia pieczona mielonka, która sprawdzi się na święta i na co dzień;) …w moim domu jest też super zamiennikiem szynki, czyli odnajduje się i na kanapce, i na talerzu zimnych mięs! A jeśli … Zobacz więcej…
Dziś soczysty SCHAB w żytniej panierce, SZARLOTKA z frytownicy na żytnim spodzie oraz szybkie BUŁECZKI LCHF, czyli niskowęglowodanowe. Schabowe są delikatne, soczyste, a panierka podkreśla ich smak chrupkością oraz przyjemną żytnią nutą. Szarlotka, szybka i prosta, jest super do kawy, … Zobacz więcej…