Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Tłusty Czwartek |KLIK:)
- Domowe pieczywo |KLIK:)
- Wędliny i mięsa |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 9

Najprostszy kapuśniak

Najprostszy kapuśniak

Dzisiaj gotujemy kapuśniak, taki najprostszy, ale niech to słowo Was nie zwiedzie, bo mimo prostoty kapuśniak ten ma dużo smaku i spokojnie z pajdą dobrego chleba można się nim najeść.

Dobra wiejska kiełbasa, ziemniaki, kiszona kapucha i do tego […]

Zupa ziemniaczana z soczewicą, kaszą i kurkumą

Zupa ziemniaczana z soczewicą, kaszą i kurkumą

Zapraszam na obiecaną zupę:) Dzisiaj gorąca i treściwa zupa ziemniaczana z soczewicą, kaszą i kurkumą. Oraz z jarmużem, który wprawdzie można pominąć, ale jeśli tylko go macie, to warto jednak dodać, bo raz, że pięknie tę zupę ożywia (kolorystycznie), […]

Śledzie pod pierzynką (sałatka śledziowa)

Śledzie pod pierzynką (sałatka śledziowa)

Śledzie pod pierzynką to sztandarowa sałatka wigilijna mojej mamy:) Lata temu dostała ona przepis od koleżanki i tak co roku śledziki w tej wersji lądują na wigilijnym stole. W zasadzie zaraz dostałabym ochrzan (lub co najmniej sprostowanie) za słowo […]

Zapiekane pieczarki z mięsem i papryką

Zapiekane pieczarki z mięsem i papryką

Dzisiaj zapraszam na zapiekane pieczarki z mięsem i papryką. To danie resztkowe –w sensie: powstało z myślą o wykorzystaniu zawartości lodówki, a tym razem były w niej pieczarki, zmielone wcześniej udka drobiowe (bez skóry i kości), ugotowane na parze […]

Kremowa zupa chrzanowa z łososiem

Kremowa zupa chrzanowa z łososiem

Przy okazji prezentowania zupy chrzanowej z białą kiełbasą wspomniałam o mojej ulubionej wersji tej zupy: z wędzonym łososiem. Wielkimi krokami nadciąga idealny czas na jej prezentację, bo zupa chrzanowa to coś, co właśnie z Wielkanocą mocno mi się kojarzy;)

[…]

Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem

Dzisiaj zapraszam na pyszne pyzy z mięsem, o które nie raz pytaliście. Lub knedle z mięsem, bo zamiennie funkcjonują obie nazwy:)

Dlatego słów kilka tytułem wstępu: dzisiaj knedle tylko z gotowanych ziemniaków. Piszę „tylko”, bo bardzo podobnie robię kartacze […]

Lazania z kiszoną kapustą, ziemniakami i kiełbasą

Lazania z kiszoną kapustą, ziemniakami i kiełbasą

Ziemniaki, pieczona kiełbasa, kiszona kapusta, same pyszne i zdecydowane smaki…

…ale nie kojarzące się z lasagne. A jednak! To było danie eksperymentalne, bo umówmy się, że lazania z kiszoną kapustą nie jest czymś standardowym:) Z założenia był to sposób […]

Pieczone udka na kapuście z ziemniakami i suszonymi pomidorami

Pieczone udka na kapuście z ziemniakami i suszonymi pomidorami

Dobrze doprawione, soczyste udka na kapuście, pieczone z ziemniakami i suszonymi pomidorami…

Pyszne i w gruncie rzeczy bardzo proste danie, gdzie wykonuję tylko kilka czynności na początku, a potem resztę przejmuje na siebie piekarnik. W efekcie po mniej więcej […]

Spolszczony kumpir. Pyszne mini-kumpiry

Spolszczony kumpir, czyli pyszne mini-kumpiry

Dzisiaj turecki kumpir… …choć ja spolszczyłam nieco to danie, jako, że 1) nie miałam dużych ziemniaków oraz 2) miałam ochotę na polskie dodatki:) Nazwa zatem zostaje oryginalna –dodałam tylko przedrostek „mini” ze względu na rozmiar ziemniaków. Cała reszta jest […]

1 2 3 9