Dziś gryczany placek z jabłkami: prosty, pyszny i domowy. Do upieczenia tego ciasta zainspirował mnie post jednej z czytelniczek bloga (a konkretniej jednej grupowiczek z grupy FB). Wprowadziłam drobne modyfikacje i piekę raz na jakiś czas: za każdym razem znika … Zobacz więcej…
Dzisiaj tortille bezpszenne, czyli bez mąki pszennej –ja skorzystałam z mieszanki kupnej mąki ziemniaczanej i ryżowej, bo miałam resztkę w szafce i wyszło to doskonale. Mąki zaparzyłam wodą, dzięki czemu tortille wyszły miękkie, elastyczne i… na serio wspaniałe;) Nie spodziewałam … Zobacz więcej…
Dzisiaj pasztet z ciecierzycy: do pieczenia lub smarowania. Prosty, smaczny, odżywczy i całkiem uniwersalny, bo sprawdzi się w wielu rolach np. tradycyjnie: do pieczywa czy zimnych sosów, ale też jako dip do warzyw czy np. zagęstnik zup i sosów. Robię … Zobacz więcej…
Dzisiaj wołowina z warzywami w pysznym sosie kokosowym, doprawiona kuminem, lekko ostra i całkiem wartościowa odżywczo. Podaję z ryżem, kaszą jaglaną lub z pieczywem albo bez żadnych dodatków jako potrawkę lub treściwą zupę. Super na obiad i kolację, a także … Zobacz więcej…
Dziś pyszne curry z zielonej soczewicy –jedno z moich bardziej ulubionych: lekko ostre, pełne smaku, ciekawie doprawione i wyjątkowo proste, a jednak wciąż odżywcze. Mimo, że bez mięsa, to syci doskonale i spokojnie można się nim najeść (potwierdzone również przez … Zobacz więcej…
Dzisiaj odżywcza surówka z marchwią, pietruszką, papryką i orzechami –prosta, pyszna, szybka i bardzo uniwersalna. Sprawdzi się w roli dodatku do obiadu czy do kanapki, jak i jako samodzielna przekąska. Apel: do zakupionych kasz, ryżów, mąk, makaronów, mięs dodawajmy warzywa. … Zobacz więcej…
Dziś curry z udkami i kalafiorem na ostro. Oczywiście można doprawić po swojemu, ale zaproponowany zestaw przypraw naprawdę świetnie tu pasuje i podkreśla smak składników. Curry jest proste i pyszne, z odżywczych składników, dobrze doprawione, sprawne i szybkie do zrobienia. … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na prosty i pyszny gulasz z serc drobiowych. Gęsty, treściwy, pełen smaku, mięsa i warzyw. Bardzo ciekawie doprawiony… Ten gulasz znacie już z vloga MealPrep i prosiliście o przepis, więc oto on;) Super na obiad, kolację, można ugotować … Zobacz więcej…
Dzisiaj wołowe klopsiki z brukselką i cebulką –szybkie i sprawne do zrobienia, proste, ale smaczne i niezwykle odżywcze. Sprawdzą się na szybki obiad, kolację na ciepło, jak i w roli przekąski na wynos, bo smakują także na zimno. Jestem lekko … Zobacz więcej…