Kruche, dobrze doprawione i dobrze odchodzące od kości mięso, w gorących nitkach kiszonej kapusty… Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie w pełnym tego słowa znaczeniu:) Wystarczy doprawić mięso, a pozostałe składniki w odpowiedniej kolejności i w odpowiedni sposób włożyć … Zobacz więcej…
Jasne, miękkie tortille, opieczone na bardzo gorącej patelni, na tyle elastyczne, że można w nie zawijać dowolne farsze… …farsze smakowite i to zarówno gorące, jak i zimne;) To bardzo uniwersalne placki, które owinięte czy odpowiednio złożone wokół wspomnianego nadzienia zmieniają … Zobacz więcej…
Sprężysty, idealnie wilgotny, o chrupkiej skórce i boskim zapachu, jaki ma chyba tylko chleb na zakwasie… Te bochenki upiekłam metodą, która pozwoli się wykazać nawet młodemu zakwasowi;) Nie jest on tak silny jak dojrzały zakwas, który swoje już odstał i … Zobacz więcej…
Gorące, miękkie, idealnie odchodzące od kości mięso, duszone w miodowej cebuli z papryką i jałowcem… Świetnie pachnie, świetnie smakuje i świetnie się je robi;) Danie idealne, choć może nieco kaloryczne. Ja w prezentowanej dziś wersji zrobiłam błąd, nie odkrawając na … Zobacz więcej…
Cieniutkie plastry jasnej szynki, czerwone i soczyste kawałeczki grejpfruta, przetykane zieloną pietruszką i ziarnem słonecznika… Prosta, szybka i lekka sałatka -kolorowa, soczysta i o ciekawym, dość nietypowym smaku… Może być pomysłem na kolację lub przekąskę w ciągu dnia i mimo … Zobacz więcej…
Mimo, że włoska to jednak nieco orientalna kapusta podana z kruchym schabem na białym ryżu… Bardzo smaczna i uniwersalna, bo na zakończenie można ją doprawić na kilka sposobów. W przepisie poniżej podaję 3 moje ulubione warianty, a dzisiaj orientalnie, na … Zobacz więcej…
Jak w nazwie: gęsty i pomidorowy, przyprawiony pikantnie lub czosnkowo czy też na dowolnie inną ulubioną nutę… Ten zdrowy, gęsty sok jest pyszny i to jego niewątpliwy atut:) Ale dodajmy do tego kolejne cechy: ma mało kalorii i potrafi zaspokoić … Zobacz więcej…
Niezwykle miękkie i kruche mięso, duszone w sosie piwnym z cebulką i drobniutko posiekaną salami… Pyszne. Naprawdę. Do tego kluseczki i esencjonalny sosik, w którym kotlety się dusiły i wspaniały obiad gotowy. A dodam, że robi się je niezwykle szybko! … Zobacz więcej…
Już lekko doprawione, chude mięso w słoiku… Słoikówka tym razem w wersji light;) Zatem z chudego mięsa i bez dodatku tłuszczu. Oczywiście podczas gotowania jakiś tłuszczyk się z mięsa wydzieli, ale wypływa do góry, a potem zastyga, więc dla tych, … Zobacz więcej…