Świeżutkie, domowe i chrupiące, wypełniają zapachem pieczywa całą kuchnię i dom… Te proste bułeczki są szybkie w przygotowaniu i bardzo uniwersalne. Prezentuję dzisiaj wersję bazową (choć nieco ją złamałam, dodając otręby;)), ale do ciasta można dodać wiele różnych dodatków. Oczywiście … Zobacz więcej…
Biszkopt to klasyk wśród ciast… Prosty i szybki w przygotowaniu, a w efekcie otrzymujemy pulchne, mięciutkie ciasto, które kochają dzieci i który jest bazą do najróżniejszych ciast i placków -z owocami, galaretkami, kremami, wszelkiego rodzaju słodkimi masami, lukrem, bakaliami, piankami… … Zobacz więcej…
Chrupiąca, jogurtowo wilgotna, przebłyskująca orzechami i słonecznikiem oraz żywymi kolorami papryki i rzeżuchy… Pyszna (dla mnie przepyszna!) i zdrowa:) Wypełniona dobrem wszelakim, witaminami, wartościami odżywczymi i samym zdrowiem. Łudząco lekka, a jedna sycąca. Czasem mam wrażenie, że jedząc ją tracę … Zobacz więcej…
Apetyczne, odpowiednio wilgotne i przepięknie pachnące pieczeniowe plastry z drobniutko posiekanym orzechem i szpinakiem… Świetne na ciepło, jak i na zimno. Zazwyczaj zatem robię tak, że przygotowuję to mięso na obiad i podaję na ciepło np. z pieczonymi ziemniakami i … Zobacz więcej…
Zdrowe, dobrze doprawione i lekko pikantne mięso z drobniutko posiekanym ogóreczkiem i cebulką… Tatar to dość charakterystyczne danie:) Jakby nie patrzeć to surowe mięso i surowe żółtka, więc nie każdy chce i potrafi się do niego przekonać. Ja lubię, ale … Zobacz więcej…
Gorące kawałki kiełbasy, skryte pod kolorową warstwą miękkich i dobrze doprawionych warzyw… Danie wypełnia kuchnię zapachem właściwie zaraz po uchyleniu drzwiczek piekarnika… a pachnie naprawdę obłędnie! Składniki niby niewyszukane, żeby nie powiedzieć proste, ale w takim zestawie tworzą całkiem niebanalne … Zobacz więcej…
Miękka, dobrze doprawiona, w bogatym sosie własnym, zapieczona pod warstwą żółtego sera… Pyszna karkówka. Rozpływa się w ustach sprawiając radość stołownikom zarówno smakiem, jak i pięknymi kolorami:) No i, mimo, że banalnie prosta w przygotowaniu, wywołuje zachwyt jedzących. Bo cieszy … Zobacz więcej…
Kolorowa, lekko pikantna, gęsta od warzyw, mięsa i ryżowego makaronu… Pyszna i sycąca, a przede wszystkim ekspresowa w przygotowaniu. Sięgam po nią chętnie wtedy, gdy albo nie mam czasu na gotowanie albo ochoty, by spędzać ten czas w kuchni:) Bywa … Zobacz więcej…
Miękka, krucha, niemal rozpadająca się pod naciskiem widelca, wspaniale zrumieniona i cudownie cebulowa… To chyba najszybsze i najwygodniejsze w przygotowaniu mięso na świecie -pięć minut pracy i reszta robi się sama:):):) Kroję, doprawiam i wstawiam do piekarnika, który robi resztę, … Zobacz więcej…