Ciemny krążek wołowiny z cebulką i czosnkiem w jasnym mięsie drobiowym o delikatnej ziołowo-czosnkowej nucie… Smaczne mięso, aczkolwiek bardzo lekkie i bez grama zbędnego tłuszczu. Nie tak tradycyjnie kojarzą się potrawy na święta, a jednak dla mnie ten indyk jest … Zobacz więcej…
Złocisto-czerwone kotleciki, apetycznie przyrumienione na niewielkiej ilości oliwy z oliwek… Pięknie wyglądają i wspaniale smakują. I to zarówno na ciepło (dla mnie najlepsze skropione sokiem z cytryny lub limonki), jak i na zimno (jako przystawka lub przekąska na imprezę czy … Zobacz więcej…
Zrumienione kiełbaski, nadziane na szpadki, proste i szybkie, bo gotowe praktycznie od ręki… W czasie gdy parówki się pieką ja 1) lecę ogarnąć szybko mieszkanie (urok niespodziewanych gości:)) 2) jeśli sytuacja jest pod kontrolą, to szykuję jakąś prostą sałatkę:) To … Zobacz więcej…
Pyszny, ziołowy chleb o cudownie chrupiącej, cienkiej skórce… Piekę go zawsze, gdy mam ochotę na świeży chleb z masełkiem (jest niezastąpiony zarówno w smaku, jak i w prostocie wykonania) oraz kiedy chcę wywrzeć szczególne wrażenie na gościach. Jeszcze nie spotkałam … Zobacz więcej…
Mięciutki, pachnący plaster mięsa, który wspaniale rozsmarowuje się na pieczywie (na zimno) oraz świetnie smakuje z ziemniakami i jarzynką (na ciepło)… To kolejne podejście do mięsa mielonego oraz domowej wędliny. Jak to zwykle pieczeń, świetnie sprawdza się w wersji na … Zobacz więcej…
Apetycznie zrumienione na niewielkiej ilości oliwy, z kolorowymi paseczkami warzyw i jabłka, pachnące i kuszące, i najlepsze prosto z patelni… Te kotleciki są tak smaczne, że znikają w tempie błyskawicznym. Zaczyna się już na etapie smażenia, kiedy to w kuchni … Zobacz więcej…
Zrumienione i bardzo apetycznie pachnące kawałki kruchego, pikantnego mięsa z pieczonymi ziemniakami, marchewką i cebulką… Danie do bólu proste, aczkolwiek bardzo smaczne. To taka „jednogarnkówka” tyle, że z piekarnika:) Przy całej miłości do pichcenia przyznam, że bywają takie dni, że … Zobacz więcej…
Lekko pikantna kapusta z opiekanym schabem i grzybkami mun, wzbogacona jabłkiem i odrobiną zielonej papryki… Smaczna alternatywa dla tradycyjnej kapusty z mięsem i grzybami. Jest trochę pikantna, o charakterystycznym orientalnym posmaku, jaki daje jej przyprawa chińska. Do tego miękki i … Zobacz więcej…
Cudownie zielony, pachnący awokado i cytryną, smakujący niebiańsko dobrze… A tak serio, to naprawdę pyszny i prosty deser, który smakuje wyśmienicie i wygląda przepięknie, a w dodatku jest bardzo zdrowy, szczególnie, gdy zamiast cukru weźmiemy gęsty miód. I mimo tego … Zobacz więcej…