Dzisiaj oszukane bajgle pełnoziarniste. Pyszne, szybkie i uniwersalne –bo zarówno do słodkich, jak i do wytrawnych dodatków. No, takie „zamiast bułek”. Tak, zgadliście! Wciąż cieszę się formą na donuty, a pomysły same budzą się do życia;) Mam nadzieję, że nie … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na donuty (spolszczone: donaty) z piekarnika –zrobiłam 2 wersje: waniliową i czekoladową. Wyszły naprawdę super. Nie miałam w tym roku ochoty na smażenie na głębokim tłuszczu –albo zmieniają się moje upodobania, albo taki rok. Skosztuję pewnie klasycznego pączka, … Zobacz więcej…
Ostry sos orzechowy! Banalnie prosty i szybki do zrobienia, a przy tym niezwykle uniwersalny, bo pasuje do wielu, wielu dań;) Na przykład do mięs, ryb, grillowanych warzyw, ale także do wszelkiego rodzaju stir-fry’ów, makaronów z warzywami i/lub z mięsem, jak … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na pyszny chleb z kaszy gryczanej. Prezentowałam kiedyś chleb z kaszy gryczanej i jaglanej –też super wartościowy i smaczny, ale bardziej czasochłonny, przepis tutaj: https://skutecznie.tv/2016/05/chleb-z-kaszy-gryczanej-i-jaglanej/ W tym wcześniejszym przepisie, do którego zresztą też serdecznie zachęcam!, było jednak kilka … Zobacz więcej…
Słodko-kwaśny bakłażan na ostro, który podaję z kleistym ryżem, przygotowanym jak do sushi. Można sięgnąć po ryż do sushi i ugotować według wskazówek producenta lub po zwykły ryż i ugotować „jak do sushi”: https://skutecznie.tv/2014/10/jak-ugotowac-zwykly-ryz-jak-do-sushi/ Bakłażan jest mięsisty, dobrze doprawiony … Zobacz więcej…
Co dzisiaj? Owsianka z prażonym jabłkiem. Czyli zapraszam na kolejne pyszne i szybkie śniadanie! Owsianka to pożywne, wartościowe i super smaczne śniadanie na ciepło, zwykle w wersji na słodko, choć można ją zrobić także w wariancie wytrawnym. Dzisiaj na słodko, … Zobacz więcej…
Dzisiaj ciasto herbaciane, niezwykle ciekawe w smaku i wydaje mi się, że śmiało mogę zaryzykować stwierdzenie, że jeśli go jeszcze nie znacie, to wejdzie na stałe do repertuaru domowych ciast. Jest pyszne, pulchne, przyjemnie wilgotne, z bakaliami, na bazie mocnej … Zobacz więcej…
Dzisiaj coś super prostego: pyszna pasta z bakłażanów, a właściwie pyszne pasty z bakłażanów, bo na wersji bazowej można zbudować wiele rozmaitych past, po prostu podmieniając dodatki. Bakłażany piekę w skórce, a do pasty wykorzystuję sam miąższ –można piec na … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na czekoladowe kulki z matcha! Energetyczne, lekko słodkie, dla mnie to cudowna alternatywa tradycyjnych pralinek. Matcha to sproszkowana zielona herbata, ale nie tak zwykła liściasta, którą wkładamy do blendera czy młynka i mielimy na proszek, tyko specjalny gatunek … Zobacz więcej…