Racuchy serowe! Proste, domowe, z białego sera vel twarogu, jogurtu oraz mąki –u mnie pełnoziarnista, ale to Was chyba nie zdziwi. Mąkę można podmienić na jasną i/lub orkiszową (szczegóły w przepisie) –z jasną wychodzą bardziej pulchne, ale coś kosztem czegoś;) … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na ciastka owsiane bez pieczenia, czyli proste domowe ciastka czekoladowe z masłem orzechowym. Podobne ciastka można zrobić roztapiając czekoladę z masłem orzechowym i może kiedyś ją nagram, ale dziś akurat prezentuję wersję z mojego dzieciństwa tj. robioną od … Zobacz więcej…
Dzisiaj sajgonki z jabłkiem, brązowym ryżem i sezamem –czyli prosta i szybka przekąska, w sam raz na przepis po kilkudniowej przerwie;) Wykorzystałam ferie dzieci na mały oddech oraz regenerację umysłu i przez ten czas testowałam radośnie różne pomysły (bez nagrywania;)). … Zobacz więcej…
Pyszna czekoladowa pasta z ciecierzycy i orzechów, nie tylko śniadaniowa. Do jej przygotowania wystarczy mniejszy blender (zwykły ręczny, o ostrzach „S”) lub blender kielichowy (gdy robię większą porcję np. dla większej ilości osób lub do nadzienia domowych słodyczy), przy czym … Zobacz więcej…
Dzisiaj sajgonki z rybą po grecku i porem –absolutnie pyszne i sprawdzą się zarówno na codzienny obiad, jak i na imprezę z przekąskami na stole. I znikną naprawdę szybko;) W prezentowanej wersji sposób na resztki, ale danie jest tak pyszne, … Zobacz więcej…
Zapraszam na proste, ale niezwykle efektowne i smaczne trufle ciasteczkowo-serowe z Baileys. Dzień dobry po świętach;) Dzisiaj coś słodkiego i jednocześnie lekko sylwestrowego, i tym deserem zamknę naszą mini-serię z likierem. Trufle są delikatne w smaku, z lekko słodkim, miękkim, … Zobacz więcej…
Dzisiaj pyszny blok czekoladowy „3 czekolady z bakaliami i Baileys”, czyli kolejna odsłona deseru z likierem. Przepis zatem tylko dla dorosłych …ale jakby co, na końcu wstawiam opcję bez likieru (czyli wersję np. dla dzieci). Stety-niestety ta z likierem jest … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na delikatne mini-serniczki cappuccino z Baileys. Serniczki cappuccino są pyszne: sprawne do zrobienia, cieszą oczy i rozpieszczają smakiem. To prosty, acz niebanalny domowy deser, oczywiście w wersji dla dorosłych, bo z likierem. Świetnie sprawdzą się na spotkaniu w … Zobacz więcej…
Dzisiaj podkarpackie fuczki –pyszne wspomnienie z Bieszczad (które kocham i które jesienią wyglądają chyba najpiękniej, eh, ta feeria barw od jesiennych liści, coś pięknego). Ale do brzegu;) Fuczki to szybkie (i proste!) placki z kiszoną kapustą. Dzisiaj robię je z … Zobacz więcej…