Zapraszam na chlebki świata z patelni, bez piekarnika. Kilka różnych wersji –od gruzińskich i marokańskich, po indyjskie i europejskie. To chlebki bardzo uniwersalne: dobre na obiad, kolację i… idealne do wykorzystania resztek z lodówki. Wystarczy cienkie ciasto i nagle wczorajsze … Zobacz więcej…
Dzisiaj obiad z makaronem –będzie prosto, szybko i oczywiście smacznie! Takich propozycji jest oczywiście mnóstwo, bo makaron to wdzięczna baza szybkich obiadów. Wybrałam więc 5 dań, które są rzeczywiście sprawne do przygotowania i lubię je robić. A dodatkowo są zróżnicowane … Zobacz więcej…
Proste desery, czyli dziś będzie na słodko… Zimą po obiedzie deser woła jakby głośniej i chęć na „słodką kropkę nad i” w chłodniejsze dni jest jakoś zwykle mocniejsza:) Dlatego dziś mam dla Ciebie 5 sprawdzonych deserów, które robię wtedy, kiedy … Zobacz więcej…
Dziś szybkie ciasto do kawy, na deser –aż 5 sprawdzonych przepisów. Zapach domu, ciepłe popołudnie przy kawie lub ulubionej gorącej herbacie… Pierwszy listopadowy weekend to często spotkania w gronie rodzinnym i rozgrzewająca popołudniowa kawa. Albo herbata. Nie zawsze chce się … Zobacz więcej…
Dziś coś serio wyjątkowego, bo zapraszam na sos whisky do deserów, który jest aksamitny, zniewalający i… trochę uzależniający. Ale od smaku 😉 Najczęściej robię go do puddingu chlebowego lub mniej słodkich murzynków. Jednak równie dobrze pasuje do lodów, serników czy … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosty przepis na domowe bułki proteinowe –proste, szybkie i bez drożdży. Super na przykład na kanapki –z wyższą niż zwykle (więc lepiej zbilansowaną) ilością białka, bez wyrastania, z piekarnika albo air fryera. Mają podwyższoną zawartość białka, więc dłużej trzymają … Zobacz więcej…
Dzisiaj pyszny i delikatny sernik na zimno z białą czekoladą –bez pieczenia i smakuje chyba każdemu. Sernik jest wyjątkowo delikatny w smaku i ma sobie tę przyjemną niezidentyfikowaną nutę, która sprawia, że sięgasz po kolejny kęs. Może to nuta białej … Zobacz więcej…
Dzisiaj waniliowe pierożki w koszulkach z twarogiem i bananem (bez lepienia). Moja rodzina uwielbia kluski, ale lepienie pierogów to dla mnie niezbyt ulubiona praca …co zresztą podkreślam przy każdym filmie z pierogami:) Toteż dzisiejsze pierożki z serem to idealny kompromis: … Zobacz więcej…
Dziś naleśniki z młodą kapustą, twarogiem i wędzonym tofu –więc nie takie do końca zwykłe;) To świetny sposób na wykorzystanie młodej kapusty inaczej niż w surówce. A przy okazji, przepis, który daje porządną porcję białka, jest sycący, prosty do zrobienia … Zobacz więcej…