Dziś domowy kapsalon, dla mnie obiad typowo dla nastolatków –prawie jak kebab, ale jednak inaczej. Cieniutkie plastry dobrze doprawionego mięsa, złociste domowe frytki i surówka. Prócz tego, że serio pyszne, to w zasadzie gwarantowany pewniak dla większości nastolatków (i nie … Zobacz więcej…
Dzisiaj gołąbki z mięsem i soczewicą –przepyszne, super odżywcze i oszczędne. Zmniejszamy zawartość mięsa, podmieniając go na soczewicę z odpowiednimi dodatkami. Przy okazji to bardzo fajny sposób na sprytne przemycenie strączków do naszej diety. Soczewica jest bardzo zdrowa, więc warto … Zobacz więcej…
Dzisiaj wieprzowina po koreańsku na ostro z papryką. Podałam ją z ryżem i świeżymi ogórkami w stylu orientalnym. W prezentowanej wersji sięgam po łopatkę wieprzową, ale spokojnie można ją podmienić na schab lub na polędwiczkę. Całe danie można przygotować w … Zobacz więcej…
Dziś zapiekane klopsy z farszem serowo-cukiniowym w pomidorach. Pyszne danie, praktycznie dla każdego. Można je przyrządzić z ulubionego mięsa mielonego (np. wieprzowe, wołowe czy drobiowe, bądź mieszanka kilku). U mnie dziś akurat z mielonej łopatki wieprzowej, a najczęściej i najchętniej … Zobacz więcej…
Dziś lahmacun: tureckie chlebki z mięsem, u mnie z patelni. A to oznacza, że będzie dość szybko i sprawnie, pod warunkiem, że w planie nie ma jakiejś szalonej ilości chlebków na wyjątkowo liczną biesiadę. U mnie na obiad dla 3-4 … Zobacz więcej…
Dzisiaj najlepsze żeberka BBQ. Serio, jeden z lepszych sposobów na pyszne żeberka, które są pełne smaku, pięknie odchodzą od kości i wychodzą miękkie i soczyste. Żeberka można upiec w piekarniku lub najpierw poddusić w szybkowarze, a potem podpiec krótko we … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na KLUSECZKI szpinakowe z GYROSEM, czyli szybki i prosty domowy obiad. Będzie rzeczywiście prosto i szybko, a przy okazji i smacznie. Kluseczki szpinakowe są bardzo uniwersalne i można je podać w proponowany dziś sposób tj. na gorąco z … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapiekany dorsz z kalafiorem i fasolką, czyli pyszny, prosty obiad lub przekąska na zimno. Zamiast dorsza można wziąć łososia. I serio, w obu wariatach to danie jest po prostu pyszne! Można je potraktować jak zapiekankę lub jako sposób na … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowy döner kebab –u mnie drobiowy. …czyli Tavuk Döner, bo zrobię go dziś z udek drobiowych, ale spokojnie można te udka podmienić np. na wołowinę, robiąc kebab wołowy. Wszystko dokładnie tak samo, wystarczy podmiana mięsa. Döner kebab to banalnie … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję