Dzisiaj zapraszam na pełnoziarnisty chlebek z awokado. Można też nazwać go ciastem z awokado:) Wypiek jest lekko wilgotny, niezbyt słodki, bardzo przypomina babkę lub chlebek bananowy. Zresztą ten ostatni był właśnie inspiracją do tego wypieku. Banalnie prosty, świetny do kawy, … Zobacz więcej…
Dzisiaj coś słodkiego na weekend: rafaello bez pieczenia, czyli szybkie ciasto, na które przepis dostałam od jednej z widzów –serdeczne podziękowania oraz pozdrowienia dla Abu Dabi (to nick rzecz jasna). Ciasto bardzo proste, bardzo dobrze smakuje, no i przede wszystkim … Zobacz więcej…
Miękkie, pulchne ciasto z orzechami i miodem. Przyjemnie maślano-miodowo-orzechowe, bardzo szybkie w przygotowaniu i jest lubiane przez gości. Wielu osobom smak kojarzy się lekko ze snickersem lub sezamkami, ja czuję po prostu delikatny, maślany karmel z orzeszkami (pyszny!). Pracy tu … Zobacz więcej…
Dzisiaj ciemna domowa czekolada. W prezentowanej wersji z solonymi orzeszkami i zrobię też małe czekoladki, korzystając z silikonowych foremek, ale spokojnie można spojrzeć na tę czekoladę jak na bazę i dostosować ją do swoich upodobań. Np. do każdej czekoladki wcisnąć … Zobacz więcej…
Zapraszam na pyszną babkę rumową z orzechami. Jest wilgotna, przyjemnie orzechowa i delikatnie (w dobrym tego słowa znaczeniu) rumowa. Jest także wyjątkowo prosta! Babkę można i piec, i gotować –sprawdziłam obie wersje i obie rozpisuję szczegółowo poniżej. Moim faworytem jest … Zobacz więcej…
Przy okazji prezentowania zupy chrzanowej z białą kiełbasą wspomniałam o mojej ulubionej wersji tej zupy: z wędzonym łososiem. Wielkimi krokami nadciąga idealny czas na jej prezentację, bo zupa chrzanowa to coś, co właśnie z Wielkanocą mocno mi się kojarzy;) Rozmawiałyśmy … Zobacz więcej…
Dzisiaj już bardziej wielkanocnie. Robimy gotowaną babkę! Gotowana babka jest pyszna, bogata i wilgotna, zupełnie inna niż babka z piekarnika. Np. mój szwagier, który za babkami generalnie nie przepada, tę po prostu uwielbia. Ja zresztą też, więc w 100% go … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na kolejną propozycję z szynkowaru. Będzie to domowa mielonka z łopatki: gyros i oregano. Nazwa przyjęła się samoistnie, oczywiście od przypraw, które są tu dodawane:) Mielonka jest świetna na kanapki i dobrze odnajduje się w roli alternatywy dla … Zobacz więcej…
Dzisiaj obiecane klopsiki z kaszą. W prezentowanej wersji będą to klopsiki drobiowe z czarną komosą, ale to przepis bardzo uniwersalny i można je robić 1) z różnymi mięsami i 2) z różnymi kaszami, tworząc za każdym razem inne, ciekawe smakowo … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję