Prosty i smaczny, do smarowania kanapek, tortilli, naleśników… Domowy serek kanapkowy w wersji bazowej (o smaku naturalnym), który można wzbogacić dodatkami, tworząc np. słodki serek waniliowy czy owocowy lub pójść w kierunku wytrawnym robiąc serek ziołowy, cebulowy, łososiowy, kaparowy, pieprzowy, … Zobacz więcej…
Zwarte, dobrze doprawione, o ciekawym, zupełnie innym niż klasyczny smaku… Niby mielone, a jednak intrygują smakiem. Nie robię ich zbyt często, bo jednak wolimy same mięsne lub ew. z innym warzywem, ale nie oznacza to, że od czasu do czasu … Zobacz więcej…
Dobrze uduszona, przetykana grzybami, o wyrazistym, bardzo przyjemnym smaku… Kiszona kapusta z grzybami –pachnie wspaniale, smakuje bardzo dobrze i jest doskonałym dodatkiem do dań głównych. Uwielbiamy ją do mięs wszelakich: do pieczonej czy smażonej wieprzowiny, duszonego indyka, klopsików wołowych w … Zobacz więcej…
Gorąca, parująca i pełna smaku… Dzisiaj brukselka z boczkiem, czyli przepyszna przystawka na ciepło. Zupełnie nie przypomina klasycznej brukselki, do tego podsmażony boczek, cebulka i świeżo wyciśnięty sok z cytryny, który delikatnie zaostrza danie i daje mu takiej fajnej świeżości. … Zobacz więcej…
Dobrze doprawiona, ładnie kroi się w plastry i smakuje na ciepło, jak i na zimno… Smaczna pieczeń mięsna, bardzo prosta i szybka do przygotowania. Dobra na obiad, ale najczęściej jednak szykuję ją z wyprzedzeniem, z myślą o podaniu na zimno, … Zobacz więcej…
Cienkie ciasto, mnóstwo jabłek i smaku… Dzisiaj kolejna odsłona tarty bez tłuszczu, czyli tarta jogurtowa. Po świętach jak znalazł:) Z jabłkami, rodzynkami i kakao smakuje wyśmienicie, jest lekka i z przyjemnością można pozwolić sobie na więcej niż jeden kawałek, bo … Zobacz więcej…
Schłodzona, pełna smaku i dobrze doprawiona… Rewelacyjna sałatka ziemniaczana, na którą przepis dostałam od jednej z widzów –dziękuję;) Bardzo nam posmakowała, stąd z przyjemnością ją tu prezentuję. Jest nie tylko sprawna i prosta do przygotowania, ale także bardzo uniwersalna, bo … Zobacz więcej…
Puszyste, z cynamonem, o delikatnym maślanym posmaku… Dzisiaj cinnamon rolls, czyli bułki cynamonowe z lukrem (lub bez). To bardzo proste bułeczki, które w zasadzie można zrobić z dowolnego niezbyt słodkiego ciasta drożdżowego. Dzisiejsze są tylko jedną z propozycji –ciasto jest … Zobacz więcej…
Soczysty, dobrze doprawiony, o przyjemnym cytrynowo-imbirowym smaku i aromacie… Pieczony kurczak z cytryną, nieco inny niż zwykle, bo dzięki dodatkom jest jakby lżejszy, taki bardziej zwiewny i delikatny. Chciałoby się rzec, że każdy kęs pieści podniebienie nutą cytryny i imbiru;) … Zobacz więcej…