Ciasto cienko przełożone sosem i serem, a na nim ulubione składniki… Całość prosto z piekarnika i pachnie wprost przepięknie. To taka trochę oszukana pizza, bo nie z ciasta drożdżowego, ale jest naprawdę bardzo smaczna, a przede wszystkim szybka do przygotowania. … Zobacz więcej…
Jędrne, gorące plastry warzyw o ciekawym, lekko pieprznym i balsamicznym posmaku… Banalnie prosta, a jednak moja ukochana o tej porze roku sałatka;) Bakłażan z patelni z letnimi warzywami. W sezonie na cukinię nie może jej zabraknąć na moim stole i … Zobacz więcej…
Miękkie, gorące kawałki mięsa, dobrze uduszone i ładnie odchodzące od kości… Pomysł na smaczny i dość szybki do przygotowania posiłek:) Bez piekarnika (choć można i w nim), bez wymyślnych przypraw czy dodatków, sam smak, zapach i przyjemne do jedzenia porcje. … Zobacz więcej…
Mocno ziemniaczane, wzbogacone smakiem wyrazistych i dobrze doprawionych dodatków… Szare, bo z surowych ziemniaków, które się utleniają pod wpływem powietrza:) Sine kluchy vel szare kluchy to jedno z pierwszych dań, które wymienię na jednym wdechu jako „dania z dzieciństwa”. Robiły … Zobacz więcej…
Jędrne, zielone ziarna, suszone pomidory i mnóstwo smaku, gwarantowanego przez proste, smaczne dodatki… Jednym słowem pyszna sałatka, której przygotowanie trwa przysłowiowe kilka minut. Do tego pieczywo (lub nie;)) i prosta kolacja czy przekąska raz, dwa gotowa. Uwielbiam dobrze ugotowany bób … Zobacz więcej…
Makaronowe rurki przetykane dobrze doprawionym łososiem i brokułem… Prosta i smakowita zapiekanka vel zapiekany łosoś z makaronem vel makaron z łososiem;) W domu szaleją różne nazwy, ale to ta sama potrawa. Sprawna do przygotowania i spokojnie można się nią najeść … Zobacz więcej…
Gorące, soczyste i dobrze odchodzące od kości mięso, pieczone w doskonałej marynacie… I chyba w marynacie właśnie tkwi sekret tego kurczaka. Jest świetnie doprawiony, aromatyczny, ale w taki przyjemny, delikatny sposób, niezbyt intensywny. Zioła, miód, cytryna, sos sojowy, wszystko doskonale … Zobacz więcej…
Miękkie mięso z kawałkami warzyw w obłędnie pysznym sosie… Typowa „jednogarnkówka”, czyli danie do bólu proste, a przy tym wyjątkowo smaczne:) Sprawdzi się na obiad, na kolację na ciepło i chętnie sięgam po nie wtedy, gdy nie mam czasu lub … Zobacz więcej…
Smaczne mięso z warzywami w dobrze doprawionym, bogatym smakowo sosie… Gorące danie na każdą porę roku. Trochę kojarzy mi się z daniami w stylu greckim (i wcale nie dlatego, że sos w wyglądzie podobny do tego w rybie po grecku;)) … Zobacz więcej…