Dziś gofry z ciasta francuskiego, czyli sposób na szybkie, niemal oszukane gofry;) Mieliśmy ochotę na małą niezbyt słodką przekąskę i padło na gofry. Niestety nie miałam czasu na klasyczne podejście, więc skorzystałam z rulonu ciasta francuskiego, które akurat miałam w … Zobacz więcej…
Dzisiaj soba z indykiem i papryką, czyli kolejna odsłona szybkiego obiadu lub kolacji na ciepło. …a co najfajniejsze –będzie smakować także na zimno;) Mięso jest gorące, soczyste, dobrze doprawione (bo przez 2-3 dni stało w marynacie w lodówce), więc naprawdę: … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybkie domowe burgery –klasyczne w bułce, jak i kilka równie dobrych wariantów bez bułki. Burgery mogą być bardzo szybkim i pożywnym posiłkiem. Można je zrobić w sposób wyszukany, z finezyjnymi czy nietypowymi dodatkami, ale nasze dzieci proszą o zwykłe … Zobacz więcej…
Dziś gryczany placek z jabłkami: prosty, pyszny i domowy. Do upieczenia tego ciasta zainspirował mnie post jednej z czytelniczek bloga (a konkretniej jednej grupowiczek z grupy FB). Wprowadziłam drobne modyfikacje i piekę raz na jakiś czas: za każdym razem znika … Zobacz więcej…
Dzisiaj tortille bezpszenne, czyli bez mąki pszennej –ja skorzystałam z mieszanki kupnej mąki ziemniaczanej i ryżowej, bo miałam resztkę w szafce i wyszło to doskonale. Mąki zaparzyłam wodą, dzięki czemu tortille wyszły miękkie, elastyczne i… na serio wspaniałe;) Nie spodziewałam … Zobacz więcej…
Dzisiaj pasztet z ciecierzycy: do pieczenia lub smarowania. Prosty, smaczny, odżywczy i całkiem uniwersalny, bo sprawdzi się w wielu rolach np. tradycyjnie: do pieczywa czy zimnych sosów, ale też jako dip do warzyw czy np. zagęstnik zup i sosów. Robię … Zobacz więcej…
Dzisiaj tuńczyk z ciecierzycy vel ciecierzyca zamiast tuńczyka, czyli pyszna pasta kanapkowa. Albo dodatek do ryżów, kasz, makaronów czy wszędzie, gdzie dodałabym tuńczyka;) Tuńczyk z ciecierzycy to banalnie prosta i szybka do zrobienia pasta lub przekąska. Ja zwykle robię ją, … Zobacz więcej…
Dzisiaj kotlety ruskie, czyli proste i pyszne kotlety z ziemniaków i twarogu z cebulką. Kotlety ruskie, bo masa bazuje na smakach ze znanego i lubianego farszu na ruskie pierogi. To ulubione pierogi jednego z moich synów, więc nie muszę chyba … Zobacz więcej…
Dzisiaj zupa ziemniaczano-porowa, czyli prosty i przepyszny sposób na resztki, a przy okazji kolejny odcinek z serii „Bez statywu”;) Będzie to tak zwana zupa resztkowa, czyli podejście do smacznego gotowania z tego, co akurat mam w lodówce. Myślę, że w … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję