Dzisiaj prosta pizza bez pszenicy: z komosy i kaszy gryczanej. To banalnie proste ciasto, które świetnie sprawdzi się zarówno na spód do pizzy (moja ulubiona wersja), jak na płaski chlebek (czasem robię, ale wolę pizzę). Kaszę można namoczyć i w … Zobacz więcej…
Obiecane gofry gryczane z musem jabłkowym i cynamonem… a właściwie jeszcze BARDZIEJ uniwersalne, bo spokojnie można je podać i ze słodkimi, i z wytrawnymi dodatkami:) Świetnie smakują z dżemami, powidłami, konfiturami, jak i z miodem, syropem klonowym czy po prostu … Zobacz więcej…
Kimbap vel oszukane sushi ze śledziem, czyli prosta i pyszna przekąska lub pełne danie w zależności od serwowanych ilości. Kimbap to koreańska przekąska, gdzie istnieje większa niż w sushi dowolność korzystania ze składników. Okazuje się, że od lat robiłam kimbap’y, … Zobacz więcej…
Dziś pyszna domowa chałwa! Słodka, wartościowa odżywczo, a przy tym banalnie prosta do zrobienia:) Super domowa słodycz dla dzieci i dorosłych! Można zrobić w bloku (do krojenia w plastry) lub w foremkach (pralinki na jeden kęs). W zasadzie składa się … Zobacz więcej…
Zapraszam na makaron ryżowy z tuńczykiem i porem –prosty, pyszny, odżywczy, jednym słowem świetny szybki obiad lub kolacja na ciepło;) Można zacząć od ugotowania makaronu lub ugotować go z wyprzedzeniem (np. wieczorem), a potem tylko zalać na krótko gorącą wodą … Zobacz więcej…
Dzisiaj mięso z szynkowaru: uniwersalny przepis, który sprawdzi się do każdego mięsa w 1 zwartym kawałku. Przepis prezentuję na filecie drobiowym, robiąc domową „szynkę” drobiową, ale indyka spokojnie można podmienić na np. karkówkę, łopatkę czy szynkę. Jeśli nie mam mięsa … Zobacz więcej…
Dziś śledzie w majonezie z jabłkiem i czarnym pieprzem –obiecane przy okazji śledzików w oleju lnianym, zdecydowanie od nich inne, a jednak przepyszne i chyba najprostsze do zrobienia;) Schłodzone, jędrne kawałki śledzi w majonezie z ciekawymi i dobrze dobranymi smakowo … Zobacz więcej…
Prosta domowa kiełbasa z łososia, taka lekko oszukana, bo w galarecie. Serwowana na zimno z ulubionymi sosami lub np. z pieczywem jest pyszna i znika bardzo szybko. Delikatna, dobrze doprawiona, smakuje dzieciom i dorosłym. Spróbujcie, bo to fajna rzecz na … Zobacz więcej…
Dzisiaj najlepszy piernik gryczany, który prezentuję z myślą o nadchodzących świętach (u nas na pewno pojawi się na stole, bo dzieci nie odpuszczą, ja zresztą też!). Będę go jednak piekła dużo częściej i nie tylko z okazji świąt, bo ciasto … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję