Dzisiaj twarogowa ciabatta, czyli nietypowa bułka bez pszenicy. Mam ostatnio podejrzenia, że pszenica nie za bardzo mi służy, stąd testuję różne podejścia do jej eliminacji z diety i eksperymentuję m.in. z pieczywem, pizzą, ciastami, itp. Wyniki są zaskakująco smaczne, na … Zobacz więcej…
Zapraszam na orkiszowe naleśniki z wątrobianką i sałatą. Tak naprawdę to mogą być dowolne ulubione naleśniki –w prezentowanej wersji z mąki orkiszowej, ale sprawdzą się każde ulubione, które są na tyle elastyczne, by zawijać w nie farsz. Kilka propozycji z … Zobacz więcej…
Dzisiaj pikantne kruche paluszki –maślane, doprawione bardziej lub mniej ostro, delikatne chrupiące i naprawdę pyszne. Lekko uzależniające, w sensie: jak zaczniesz, ręka zwykle się po kolejny, więc lepiej z rozwagą;) Smakują i dzieciom, i dorosłym, więc takie kruche paluszki są … Zobacz więcej…
Dzisiaj omlety śniadaniowe, czyli omlet w trzech odsłonach, a zatem: 3 przepisy na proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu śniadanie. Lub kolację. Bądź przekąskę na wynos;) Dzisiejsze omlety śniadaniowe nie dość, że są smaczne, puszyste i lekkie, są również bardzo … Zobacz więcej…
Czekoladowe ciastka… wróć, bardzo czekoladowe ciastka owsiano-orkiszowe brzmią pysznie, prawda? I takie też są;) Te czekoladowe ciastka są również banalnie proste i szybkie do przygotowania. No i jak na ciastka –całkiem wartościowe odżywczo. Cieszą podniebienia intensywnie czekoladowym smakiem i kawałeczkami … Zobacz więcej…
Zapraszam na zapiekany makaron z pomidorami i ricottą. …ale dziś nie tylko przepis, bo pokażę Wam moje dość częste podejście do gotowania. Na bazie jednego przepisu przygotuję zatem posiłek bazowy (tytułowy makaron), a do tego sos (który można wykorzystać do … Zobacz więcej…
Tarta francuska z cebulą i pomidorem to chyba najprostsza tarta, jaką można stworzyć, a przynajmniej jedna z prostszych;) I całkiem szybka do zrobienia. A mimo to urzeka smakiem i świetnym/nieskomplikowanym połączeniem składników. Jest pyszna! Nazwaliśmy ją „francuska”, bo jest na … Zobacz więcej…
Omlet z boczniakami i pomidorem to szybka i pyszna propozycja na śniadanie, kolację czy nawet lekki obiad. U mnie akurat omlet z boczniakami i pomidorem, ale taki omlet to kwestia przygotowania odżywczego, dobrze doprawionego kilkuskładnikowego farszu, omleta oraz sałatki;) I … Zobacz więcej…
Dzisiaj pieczona polędwica w musztardzie i prosty, acz pyszny, lekko winny sos. Zapraszam zatem na polędwicę wieprzową, pieczoną w całości, w pieprzu i musztardzie, na koniec krojoną w soczyste, pełne smaku plastry i podaną w sosie winno-cebulowym ze szczypiorkiem. Pyszny … Zobacz więcej…