Sałatka z buraków w sosie jogurtowym

z 2 komentarze

Jędrne, buraczkowe plastry, zamarynowane w occie balsamicznym i polane zdecydowanym w smaku sosem jogurtowym… Pyszne i lekko chrupiące. Jak dla mnie bardzo wciągające -kiedy zacznę trudno się od nich oderwać, a zaczyna się już na etapie próby smakowej po ich … Zobacz więcej…

Przekładaniec mięsny na kapuście w pomidorach

z 17 komentarzy

Mielone, dobrze doprawione mięso na kapuścianym spodzie, skryte pod pomidorowo-ziołowym płaszczykiem… Ciekawa alternatywa dla tradycyjnych mielonych –smaczne, a w dodatku na talerzu prezentuje się efektownie i nie tak codziennie, i jest od razu z warzywami;) Takie mięsko świetnie pasuje do … Zobacz więcej…

Otrębowe tortille z kurczakiem i warzywami

z 3 komentarze

Miękki, złocisty rulonik zawinięty wokół farszu, jaki tylko zapragniemy… Te niby-tortille powstały z myślą o osobach będących na diecie Dukana. Można je nadziać czym tylko zechcemy -w wersji białkowej: kurczak, indyk, opiekana wołowina czy ryba polane dowolnym zimnym sosem (czosnkowy, … Zobacz więcej…

Jogurtowe ziemniaczki z masłem i koperkiem

z 6 komentarzy

Gładka, kremowa konsystencja, o cudownym ziemniaczanym smaku, złamanym przyjemnie nutą jogurtu, koperku i masła… To jeden z ulubionych sposobów na ziemniaki w naszej kuchni –smakują świetnie z mięsem (pieczonym, smażonym, w sosie), z rybą czy sosami. Ja lubię je same … Zobacz więcej…

Kapusta włoska z jabłkiem i suszonymi śliwkami

z 2 komentarze

Drobno poszatkowana, gorąca i zielona, z lekką jabłkową nutą i jeszcze lżejszym śliwkowym akcentem… Sprawdza się jako dodatek do dania głównego, szczególnie dobrze pasuje do mięs w sosie lub pieczonych, a także do wszelkiego rodzaju dań rybnych. Jest lekka i … Zobacz więcej…

Surówka z kiszonej kapusty –oliwki, orzechy, jabłko, cebulka

z 5 komentarzy

Przepysznie chrupiąca kiszona kapusta z kapką oliwy, przetykana siekanymi orzechami, cebulką, oliwkami i grubo startym  jabłkiem… Z pozoru nietypowe składniki, ale po połączeniu w odpowiednich proporcjach oferują ciekawy bukiet… doznań:) To naprawdę pyszna surówka -ja jej nie dosładzam i doprawiam … Zobacz więcej…

Prosta sałatka z kurczaka w sosie cynamonowym –orzeźwiająca i sycąca

z Brak komentarzy

Cieniutko skrojona kapusta, a w niej kawałki  mięsa, mandarynek i siekane migdały, skąpane delikatnie w śmietanowo-cynamonowym sosiku… Określiłabym ją dwoma słowami: rześka i sycąca:) A przy tym lekka i prosta w przygotowaniu. Po tego typu sałatki sięgam zawsze, gdy z … Zobacz więcej…

Zimny i lekki deser truskawkowo-waniliowy

z 3 komentarze

Zimny, gęsty i bardzo owocowy o zdecydowanej waniliowej nucie… O stopniu gęstości tego prostego deseru decyduje ilość mrożonych owoców, jakie wykorzystamy. Ja zimą nie dodaję ich zbyt dużo i wówczas deser ma gęstą, oleistą, delikatnie zmrożoną konsystencję  -coś jak właśnie … Zobacz więcej…

Kotleciki wołowe w płatkach owsianych na puree z groszku

z 6 komentarzy

Chrupiące mięsne talarki w złociście-brązowej panierce owsianej, na cudownie zielonym i aksamitnym groszkowym puree… Bardzo smaczne kotleciki, opiekane na niewielkiej ilości tłuszczu, wzbogacone płatkami owsianymi w środku i na zewnątrz. Do tego cudownie zielone puree z groszku, o delikatnym czosnkowym … Zobacz więcej…

1 112 113 114 115 116 117

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję