Usmażone na chrupko, o cieniutkiej, złocistej panierce, delikatne w środku… Ja zrobiłam kotlety, kształtem przypominające klasyczne mielone, ale z tej masy można zrobić dowolne „dzieło finalne”, wybierając rozmaite kształty –np. podłużne wałeczki (jak krokiety), talarki, małe kulki, duże płaskie kotlety … Zobacz więcej…
Gorące, dobrze upieczone, bardzo aromatyczne i niezwykle smaczne… Smakuje zarówno na ciepło, prosto z piekarnika, jak i na zimno np. jako przekąska piknikowa na wyjazd z rodziną czy przyjaciółmi. Ja np. często piekę takie udko zamiast kanapki do pracy, bo … Zobacz więcej…
Jędrny, o wyjątkowo świeżym smaku, super do podgryzania… Bogate źródło białka i witamin, a do tego rewelacyjna przekąska np. zamiast chipsów czy chrupek, gdy dopadnie ochota na przegryzienie czegoś późnym popołudniem czy wieczorem. Np. przy filmie:) W prezentowanej wersji jest … Zobacz więcej…
Gorące, kolorowe, pełne smaku i lata… Sezonowe warzywa –cukinia, pomidory, papryka, podsmażone na oliwie z przyprawami. Super danie na ciepłe dni, smaczne, sycące, a jednak lekkie. Smakuje na ciepło, prosto z patelni i na zimno, jako swoista sałatka:) Na ciepło … Zobacz więcej…
Wilgotna, owocowa, słodko-pikantna… Pierwszorzędna konfitura do mięs, pieczeni, serów, ale także do placków czy gofrów ze słodkim kremem, serkiem, jogurtem, gdzie chcemy złamać słodycz bardziej wyrazistym smakiem, stawiając daniu przysłowiową „kropkę nad i”:) To, że smakuje dorosłym to zrozumiale, ale … Zobacz więcej…
Kruche, chrupiące, o wyczuwalnym smaku sera i pieczonego mięsa… Świetna sprawa na przekąskę na wynos czy na przekąskę imprezową:) W prezentowanej wersji przygotowałam wersję bazową, ale farsz można dowolnie modyfikować poprzez ulubione dodatki:) I tak dla przykładu, świetnie pasuje tu … Zobacz więcej…
Złociste, o kokosowym smaku z wilgotną, słodką konfiturą… Przepyszne naleśniki! Kiedy je usmażę, znikają szybciej niż się obejrzę:) Dobrze dobrana konfitura lub świeże owoce wyjątkowo dobrze pasują do tego kokosowego ciasta. Jednak robię je nie tylko na słodko. Dobrze pasuje … Zobacz więcej…
Jasne, gorące pulpety doprawione pod smak maślano-owocowego sosu… Do tego równie gorące i równie smaczne kawałki skarmelizowanego ananasa. Danie pyszne i lekkie, z lekko ognistą nutą, bo coś smak tego słodko-kwaśnego sosu musi zrównoważyć:) Podaję z ryżem, koniecznie na gorąco, … Zobacz więcej…
Słodkie owoce w cukrze, a właściwie w owocowym syropie z przyprawami… Konfitura z czereśni. Ja nie lubię zbyt gęstej (tj. zbyt mocno przesmażonej) konfitury, więc uzyskuję finalnie efekt słodkich, mięsistych owoców, w gęstym, bardzo gęstym syropie. Aromat i delikatny posmak … Zobacz więcej…