Dzisiaj babeczki maślane w cynamonowej posypce –na bazie mąki kokosowej, więc bez klasycznej mąki oraz bez cukru. Są niskowęglowodanowe i świetnie wpisują się w przepisy typu LCHF. Miałam trochę zawieszenie z tym przepisem –w sensie czy go tu dawać, bo … Zobacz więcej…
Dziś szybka wątróbka w śmietanie z porem i cebulką! Mam trochę zabiegany tydzień, stąd wyjątkowo mało czasu na gotowanie, ale… dobrze się składa, bo przecież to blog z takimi właśnie przepisami: prostymi, smacznymi i szybkimi:) Dziś tak właśnie będzie! Plus, … Zobacz więcej…
Dzisiaj najprostsze chyba GOFRY bez mąki. …lub placuszki bez mąki. I gofry, i placuszki świetnie smakują na słodko, jak i na wytrawnie. Pięknie opieczone, trzymają formę i smakują naprawdę rewelacyjnie. I naprawdę nie zawierają ani grama mąki, ani nawet proszku … Zobacz więcej…
Dzisiaj czekoladowe ciastko z patelni: duże, chrupiące i dla 1 osoby. Nie dlatego, że nie trzeba się nim dzielić (co też czasem może być dużym plusem), ale z mojego punktu widzenia: w takiej ilości gwarantuje, że nie sięgniemy po kolejne, … Zobacz więcej…
Dzisiaj gorąca, pyszna, gęsta i treściwa zupa meksykańska. Zupy jednogarnkowe to o tej porze roku chyba jedne z moich bardziej ulubionych dań. Raz, że szybko się je robi, dwa –zawierają w sobie wszystkie składniki, których potrzebuje dobrze zbilansowane danie, a … Zobacz więcej…
Dzisiaj indyk z pieczarkami w sosie mascarpone z boczkiem, prosciutto i szpinakiem. Do tego gorący kleisty ryż przyprószony z czarnym sezamem i… szybki obiad w ok. 20 minut gotowy! Prosty, pyszny, odżywczy i fit;) Smakuje na gorąco zaraz po przyrządzeniu, … Zobacz więcej…
Dzisiaj 3 szybkie i odżywcze obiady. Bardzo lubię gotować i gotowanie przychodzi mi z łatwością, ale od czasu do czasu dopada mnie „leń” lub brak czasu. Dlatego w codziennym gotowaniu stawiam raczej na szybkie i odżywcze dania, a dłuższe gotowanie … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowa szarlotka, ale nie taka klasyczna. Dziś bowiem LENIWA SZARLOTKA: prosta, szybka i BEZ PIECZENIA. Cienki, lekko czekoladowy spód i dużo jabłek! Leniwa szarlotka jest wilgotna, bardzo jabłkowa i pełna smaku. Super do kawy, herbaty, w roli przekąski… A … Zobacz więcej…
Dziś zapiekana tortilla z farszem, czyli przepis na zapiekane tortille z patelni –prosty farsz (mięso-twaróg-jajka), do tego sałatka i zimny sos. Pyszny i odżywczy obiad, kolacja lub przekąska. I sprawdzony sposób na resztki. W przepisie podaję bowiem składniki, których ja … Zobacz więcej…