Dzisiaj śledzie w oleju lnianym z musztardą i cebulką –proste i pyszne! Jędrne, dobrze doprawione, muśnięte musztardą i potraktowane świeżo i grubo mielonym czarnym pieprzem. Świetne pasują do lnianego oleju, który gubi tu swoją lekką goryczkę i przyjemnie podbija smak … Zobacz więcej…
Dzisiaj placuszki twarogowe, które można podać na słodko i na wytrawnie, na ciepło i na zimno, są zatem bardzo uniwersalne! Proste, pyszne, lubiane przez dzieci i dorosłych! Ja zwykle robię je na ciepło i wówczas są słodkim obiadem lub kolacją … Zobacz więcej…
Dzisiaj tarta gryczana z jabłkami i cynamonem. Przepyszna. Naprawdę przepyszna! A do tego prosta, całkiem sprawna do zrobienia i bez pszenicy. Obiecałam Wam kilka przepisów „bezpszennych”, więc od czasu do czasu będę się tu nimi dzielić. ALE nie fiksujcie się … Zobacz więcej…
Dzisiaj czekoladowe chili z wołowiną i pomidorami. Gęste, treściwe, głębokie w smaku i dobrze doprawione. I niech Was nie zwiedzie słowo „czekoladowe” –absolutnie nie czuć tej nuty smakowej! W Meksyku często dodaje się odrobinę kakao do dań mięsnych i ja … Zobacz więcej…
Dziś szybki domowy ketchup bez cukru i zbędnych dodatków. Gęsty, pomidorowy, dobrze doprawiony, świetna kompozycja smaków i przypraw, a przy tym tak genialnie… ketchupowy;) Słodycz bierze się tu z suszonych owoców, ale bez obaw: mało kto zorientuje się w smaku, … Zobacz więcej…
Dziś curry z udek drobiowych z ziemniakami i groszkiem. Z odżywczych składników, dobrze doprawione, sprawne i szybkie do zrobienia i w zasadzie to tylko kwestia pokrojenia mięsa oraz ziemniaków, a cała reszta polega na dodaniu składowych do garnka i nasze … Zobacz więcej…
Dzisiaj nietypowe gołąbki z czerwonej kapusty z wołowiną i warzywami. Wersja całkowicie bezglutenowa, chyba także „low carb”, „paleo” oraz „whole 30”, całkiem fit i… naprawdę smaczna! Moje wołowe gołąbki czerwonej kapusty nie mają w sobie prawdziwego ryżu, tylko ryż kalafiorowy, … Zobacz więcej…
Dzisiaj omlety śniadaniowe, czyli omlet w trzech odsłonach, a zatem: 3 przepisy na proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu śniadanie. Lub kolację. Bądź przekąskę na wynos;) Dzisiejsze omlety śniadaniowe nie dość, że są smaczne, puszyste i lekkie, są również bardzo … Zobacz więcej…
Dzisiaj sałatka drobiowa z jarmużem, jabłkiem i orzechami, czyli klasyczne proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie;) Sałatka drobiowa może mieć wiele oblicz –w dzisiejszym wydaniu jest lekka, orzeźwiająca i pełna wartości odżywczych. Pyszna sałatka na kolację! Oczywiście może być … Zobacz więcej…