Cienkie plastry ogórków w ostrej zalewie z dużą ilością chilli i czosnku… Bardzo lubię ostre sałatki z ogórków i robię je często w różnych wariantach. Ten przepis dostałam kilka lat temu od góralki, u której jadłam tę przepyszną sałatkę. Bardzo … Zobacz więcej…
Lekko ostra rukola, soczyste pomidorki i zdecydowany w smaku ser, całość skropiona sosem balsamicznym… Prosta i PRZEPYSZNA sałatka w stylu włoskim, stąd nazwa tri colore. Trójkolorowa, pełna smaku i kontrastów. Uwielbiam ją i o tej porze roku mogłabym ją jeść … Zobacz więcej…
Gorąca, miękka, ale nadal al dente, zapieczona pod pesto i serem… Jednym słowem banalnie prosta przystawka czy przekąska, idealna np. do grzanek. Jest szybka do przygotowania i bardzo smaczna. Trudno tu właściwie mówić o jakimś skomplikowanym przepisie, ale go podaję, … Zobacz więcej…
Gęsta, treściwa, pełna smaku i dobrze doprawiona… Konkretna zupa, która spokojnie może być posiłkiem jednodaniowym i spokojnie można się nią najeść:) To bardzo prosta fasolówka, bez żadnych wyszukanych dodatków czy składników, więc można ją zrobić praktycznie z tego, co zazwyczaj … Zobacz więcej…
Przyjemnie ostry, jedwabisty i bardzo smaczny… Jest bardzo prosty do przygotowania. W wersji dla dzieci nie daję chilli (lub daję zdecydowanie mniej), ale dla dorosłych obowiązkowo, bo bardzo dobrze tu pasuje i np. dla mnie bez chilli to danie nie … Zobacz więcej…
Jędrna, w delikatnej słodko-kwaśnej zalewie, z kawałkami chrupiącego boczku… Bardzo prosta do przygotowania i smaczna surówka. Kapustę czasem najpierw sparzam i jest wtedy bardziej miękka (choć nadal jędrna), a czasem traktuję ją tylko gorącą zalewą, co skutkuje ciut jędrniejszą surówką. … Zobacz więcej…
Gorące kawałki mięsa, z wierzchu chrupiące, w środku soczyste… Panierka trzyma chrupkość i nie mięknie jak klasyczne ciasto np. piwne czy naleśnikowe, dlatego tak przyrządzony kurczak cieszy dużym powodzeniem. Mięso jest dobrze doprawione i doskonale pasuje do sosów w stylu … Zobacz więcej…
Soczysty, dobrze upieczony, na warstwie przyjemnie ostrych warzyw z oliwą… Sezonowe warzywa są doskonale upieczone –jędrne i dobrze doprawione, a łosoś jest delikatny, jakby uparowany. Całość lekka, zdrowa i przepyszna, a jednocześnie spokojnie można się tym daniem najeść. Toteż uwielbiam … Zobacz więcej…
Gorące i soczyste o przyjemnym, niebanalnym smaku… Tak przyrządzoną wieprzowinę można podać na gorąco, ale też na zimno –do kanapek, sałatek, itp. Kotlety są wyjątkowo soczyste i cieszą podniebienie. Proste i szybkie, ba, wręcz bardzo szybkie do przygotowania. Co więcej, … Zobacz więcej…