Dzisiaj słone krakersy z chili i limonką –to znaczy u mnie będą z chili i limonką, można je zrobić w wersji nie na ostro np. z ziołami, serem czy po prostu z samą solą. Słone krakersy są banalnie proste i … Zobacz więcej…
Dziś „seitan” z ciecierzycy, czyli obiecana pieczeń bezmięsna. …a właściwie nie pieczeń, bo nie będziemy piec, tylko gotować;) I w sumie zastanawiałam się jak nazwać to danie, bo to ani pieczeń, ani pasztet, ani seitan. Seitan to gluten pszenny wzbogacony … Zobacz więcej…
Dzisiaj meatloaf, czyli pieczeń po amerykańsku;) A po polsku: soczysta pieczeń mięsno-warzywna! Taka pieczeń jest nie tylko banalnie prosta i szybka do zrobienia. Może być też niezwykle wartościowa odżywczo, jeśli dobrze skomponujemy bazę, czyli mięso oraz dodatki i przyprawy. W … Zobacz więcej…
Dzisiaj PRZEPIS oraz ŻYCZENIA wielkanocne? Robimy twaróg z migdałów: prosty, pyszny, odżywczy, lekko kwaskowy. Kiedy twaróg z migdałów? Gdy w domu nie ma sera, gdy nie chce się jechać do sklepu lub gdy nie możemy spożywać nabiału bądź chcemy go … Zobacz więcej…
Dziś banalnie prosta BABKA CZEKOLADOWA NA PARZE –bez pieczenia, bez piekarnika, pulchna, lekko wilgotna, PYSZNA. Nie wstawiałam w tym roku wielu przepisów wielkanocnych, bo nagrałam ich już dość sporo i można je z łatwością znaleźć •na blogu: https://skutecznie.tv/category/przepisy/okazja/wielkanoc/ oraz •na … Zobacz więcej…
Dzisiaj ostre curry z soczewicy i pieczarek, czyli proste danie gulaszowe bez mięsa. Dobrze doprawione, wartościowe odżywczo, można serwować z różnymi dodatkami: z ryżem, kaszami, pieczywem, w tym płaskimi chlebkami, które rwiemy i maczamy w gulaszu. W wersji niskowęglowodanowej można … Zobacz więcej…
Dzisiaj proteinowy pudding czekoladowy i teraz się nie zdziwcie, bo będzie to pudding z jajek na twardo;) Banalnie prosty i szybki do przygotowania, smaczny, o wyjątkowo kuszącej konsystencji i całkiem uniwersalny, bo można go podać na wiele pysznych sposobów. Ze … Zobacz więcej…
Dziś domowy serek śniadaniowy –prosty, pyszny i odżywczy. I trochę nietypowy, bo wzbogacam go nietypowym składnikiem, o czym za chwilę w przepisie. Dzięki temu jest nie tylko smaczny, stabilny i ładnie trzyma formę, ale też wielokrotnie zyskuje na wartościowości odżywczej. … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybki (o ile nie błyskawiczny;)) pasztet z wątróbki z jabłkiem i cebulką. Jest przepyszny, o wspaniałej, pasztetowej konsystencji, dobrze doprawiony i wyjątkowo wartościowy odżywczo. Sprawdzi się w diecie klasycznej i niskowęglowodanowej. Jest banalnie prosty i nieskomplikowany do zrobienia. Jeśli … Zobacz więcej…