Torcik owsiany ze skyrem i owocami –cudownie wilgotny, delikatnie słodki, a także banalnie prosty do zrobienia i naprawdę przepyszny. Bez pieczenia, z wartościowych odżywczo składników, super do popołudniowej kawy, jak i na śniadanie czy przekąskę w trakcie dnia. Cała słodycz … Zobacz więcej…
Dziś zapiekana tortilla z farszem, czyli przepis na zapiekane tortille z patelni –prosty farsz (mięso-twaróg-jajka), do tego sałatka i zimny sos. Pyszny i odżywczy obiad, kolacja lub przekąska. I sprawdzony sposób na resztki. W przepisie podaję bowiem składniki, których ja … Zobacz więcej…
Dziś obiecany boeuf strogonow –chyba najlepszy strogonow z wołowiny: kruche, soczyste mięso, pyszny sos śmietanowy z lekką pomidorową nutą, pieczarkami i siekaną natką. Ja gotuję go w wolnowarze, ale rzecz jasna można i w garnku, o czym więcej w … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste placuszki z serka wiejskiego –pyszne, odżywcze, sycące i całkiem szybkie do zrobienia. Mogą być słodką przekąską, jeśli lekko dosłodzimy ciasto lub podamy je ze słodkimi dodatkami lub bazą posiłku, a w mniejszej ilości dodatkiem do dań głównych. Takie … Zobacz więcej…
Dzisiaj grillowany kurczak na płasko, pieczone ziemniaczki w stylu hasselback i prosta sezonowa surówka. Danie idealne na weekend, rodzinny obiad lub poczęstunek przy piwie czy lampce schłodzonego wina. W gorące dni nie mam ochoty stać w kuchni i gotować, często … Zobacz więcej…
Dzisiaj zupa Tom Yum z krewetkami, czyli banalnie prosta zupa w stylu tajskim. Pamiętam, że były czasy, gdy chłopcy byli mali, a ja tęskniłam za tego typu daniami. Teraz są już nastolatkami i sami proszą o tę zupę. Tom yum … Zobacz więcej…
Dzisiaj serdecznie zapraszam na KOCIOŁEK, czyli danie z kociołka, gotowane nad ogniskiem, a w nim pyszny kurczak w pomidorach z papryką –soczysty, gorący i lekko ostry, podawany ze schłodzonym twarogiem śmietanowym. Smakowite danie na gorąco, świetne na spotkania towarzyskie w … Zobacz więcej…
Dzisiaj naleśniki tiramisu, które ja dziś robię z myślą o deserze, ale spokojnie można pomyśleć o nich jak o słodkim posiłku i miłej odmianie od klasycznych naleśników z tradycyjnymi dodatkami. Całość prosta i szybka do zrobienia. Z myślą o deserze, … Zobacz więcej…
Dzisiaj najlepsza zapiekana owsianka z jagodami i skyrem: prosta, pyszna i efektowna. To chyba jeden ze smaczniejszych sposobów na zapiekane owsianki, jakie stosuję;) Można tu sięgnąć po dowolne ulubione owoce (szczegóły poniżej) i jest to ogromny plus tego przepisu. U … Zobacz więcej…