Tadżin z rybą –sum z czarnym ryżem

z 3 komentarze

Dziś zapraszam na prosty tadżin z rybą. U mnie sum, bo akurat miałam, ale można tu sięgnąć i po łososia, i po dorsza, i po mirunę, jak i np. po stek z tuńczyka. Każda ryba, która nie ma dużo ości … Zobacz więcej…

Pieczone bataty z papryką i jarmużem. Szybka przystawka lub danie główne

z 2 komentarze

Zapraszam dziś na pieczone bataty z papryką i jarmużem. W tytule przemyciłam informację, że to szybka przekąska (lub danie główne!). Dlaczego szybka –bo wydarza się przy okazji pieczenia i niemal żadna z przy niej praca;) Gdy mam już rozgrzany piekarnik … Zobacz więcej…

Jak zrobić… Wekowanie mięsa w słoikach. Tyndalizacja

z 12 komentarzy

Dzisiaj słów kilka w temacie wekowanie mięsa w słoikach (tyndalizacja) na przykładzie duszonej wieprzowiny. Po co wekuję? Żeby oszczędzić czas. Opowiem o tyndalizacji, czyli trwałym wekowaniu. Poradnik można potraktować jako kolejny odcinek serii „Pulled pork”, bo na przykładzie tego przepisu … Zobacz więcej…

Gulasz ziemniaczany z bakłażanem, pieczarkami i papryką

z 3 komentarze

Zapraszam dzisiaj na szybki gulasz ziemniaczany tj. gulasz z ziemniaków i warzyw, który spokojnie może być daniem głównym, jak i dodatkiem do dania głównego np. do mięs, ryb czy np. kasz, strączków lub pieczywa. Gulasz wyszedł super smaczny, więc choć … Zobacz więcej…

Duszone udka drobiowe w stylu włoskim

z 2 komentarze

Dziś pyszne, duszone udka drobiowe w stylu włoskim –coś jak potrawka, ale zdecydowanie NIE klasyczna, bo mięso jest w ziołach, na kaszy jaglanej, z pomidorkami, szpinakiem, a na końcu wzbogacamy to fetą. Wyszło super i zdecydowanie do powtórki! …do przepisu … Zobacz więcej…

Penne z cukinią i indykiem w paście curry

z 6 komentarzy

Penne z cukinią i indykiem, dobrze doprawione, szybkie i sprawne do zrobienia. Mam sporo cukinii do zużycia, więc w najbliższym czasie pojawi się kilka przepisów z jej udziałem. Ten dzisiejszy bardzo nam smakował –makaron pełnoziarnisty i indyk w lekko kremowym … Zobacz więcej…

Brokuły i batat ‘5 smaków’. Plus sos;)

z 3 komentarze

Dziś brokuły i batat ‘5 smaków’, czyli proste i szybkie danie jednogarnkowe, które nie raz jeszcze pojawi się na naszych talerzach. Sprawdzi się zarówno jako danie główne, jak i jako dodatek do dania głównego np. do mięs, ryb, jajek, a … Zobacz więcej…

Komosa z burakami i cukinią. Plus prosty deser

z 6 komentarzy

Dzisiaj komosa z burakami, cukinią i pieczarkami, a na deser lody z jeżynami. To danie w stylu freestyle, które pomogło mi zagospodarować warzywa z lodówki, gdy nie miałam większego pomysłu na obiad. Wyszło bardzo smacznie, więc z pewnością do powtórki, … Zobacz więcej…

Ryż kalafiorowy z cukinią, groszkiem i miętą (sposób na resztki)

z 3 komentarze

Dziś zapraszam na ryż kalafiorowy z cukinią i groszkiem. To nic innego jak zblendowany kalafior, do którego dodałam proste dodatki, po czym wzbogaciłam smak dania zdecydowanymi akcentami. Danie powstało z myślą o wykorzystaniu warzyw, które miałam w lodówce i spokojnie … Zobacz więcej…

1 2 3 4 5 6 33

Aby strona działała prawidłowo, w celu analizy ruchu oraz korzystania z narzędzi marketingowych wykorzystywane są pliki cookies. O szczegółach przeczytasz w Polityce prywatności. Jeśli nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki. Czytaj więcej Rozumiem