Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 13

Kotlety jaglane z pieczarkami (z panierką lub bez panierki)

Kotlety jaglane z pieczarkami (z panierką lub bez panierki)

Dzisiaj kotlety jaglane z pieczarkami. Lub placki jaglane z pieczarkami, bo jeśli są bez panierki to tak właśnie nazywają je moje dzieci. …ale tak naprawdę bardziej przypominają jednak kotlety;)

Co więcej, mimo, że bezmięsne, to bardzo smakują nawet osobom, […]

Kotlety z kaszy z warzywami i serem

Kotlety z kaszy z warzywami i serem

Dziś kotlety z kaszy jaglanej z warzywami i serem. Kaszę czasem podmieniam na inną, ale wybieram raczej te drobniejsze np. jęczmienną, bulgur, czasem gryczaną (z pęczakiem nie próbowałam).

Kotleciki są szybkie (szczególnie, gdy mam już ugotowaną wcześniej kaszę), kolorowe […]

Naleśniki z kaszy jaglanej -do dań słodkich i wytrawnych

Naleśniki z kaszy jaglanej -do dań słodkich i wytrawnych

Dziś naleśniki z kaszy jaglanej –pyszne! Od razu dałam też stosowną mąkę, czyniąc z nich za jednym zamachem naleśniki bezglutenowe, bo chciałam przetestować, ale spokojnie można dać mąkę pszenną (zwykłą lub pełnoziarnistą), sprawdzone.

Ja zwykle robię takie naleśniki, gdy […]

Owoce morza na czarnym ryżu z masłem i cytryną

Owoce morza na czarnym ryżu z masłem i cytryną

Owoce morza na czarnym ryżu z masłem i cytryną oraz pietruszką i chilli. Lub czarny ryż z owocami morza, jak kto woli;)

Szybkie i pyszne danie, które raz, dwa można wyczarować na obiad lub kolację na ciepło. Szczególnie szybkie, […]

Duszone udka drobiowe w stylu włoskim

Duszone udka drobiowe w stylu włoskim

Dziś pyszne, duszone udka drobiowe w stylu włoskim –coś jak potrawka, ale zdecydowanie NIE klasyczna, bo mięso jest w ziołach, na kaszy jaglanej, z pomidorkami, szpinakiem, a na końcu wzbogacamy to fetą. Wyszło super i zdecydowanie do powtórki! …do […]

Zupa mleczna jaglana

Zupa mleczna jaglana

Dzisiaj zupa mleczna jaglana, czyli prosta zupa śniadaniowa na kaszy jaglanej.

Banalnie prosta, wartościowa, idealna na śniadanie. Można ją ugotować na zwykłym mleku, na mleku roślinnym lub na wodzie, jeśli na wodzie, to wzbogacam ją dokładając orzechy, rodzynki, daktyle, […]

Zdrowa kasza z soczewicą

Zdrowa kasza z soczewicą

Dziś zapraszam na coś prostego: kasza z soczewicą. Gotowane razem są po prostu genialne i świetnie podbijają się pod kątem wartości odżywczych.

Kasza i ryż ogólnie są zdrowe. Można je gotować na wiele sposobów, z różnymi dodatkami i często […]

Polędwiczki wieprzowe w jogurcie musztardowym

Polędwiczki wieprzowe w jogurcie musztardowym

Zapraszam na obiecane polędwiczki wieprzowe w jogurcie. Sos jest delikatny, lekko zaostrzony musztardą i odrobiną tabasco, mięso również delikatne, dobrze doprawione i w sumie banalnie proste do przygotowania. Do tego ulubione dodatki, jakaś sałatka i smakowity posiłek gotowy.

W […]

Pulled pork. Kapuśniak na wywarze (odc.3)

Pulled pork burger. Kapuśniak na wywarze (odc.3)

Kolejny przepis z mini serii „Pulled pork/Szarpana wieprzowina” –tym razem zupa. Na bazie sosu/wywaru z duszonej wieprzowiny można przygotować wiele smacznych zup i sosów. Najczęściej robię trzy, bo nam najbardziej przypadł do gustu: kapuśniak (z kiszonej kapusty), krupnik oraz […]

1 2 3 13