Gorący, pomidorowy i lekko pikantny sos, z mięciutkimi kawałkami dobrze doprawionego mięsa i marchewki… Lekki, bez grama zbędnego tłuszczu, a jednak niesamowicie treściwy i bogaty smakowo. Jeśli do tego dodam, że jest banalnie prosty i szybki w przygotowaniu, to myślę, … Zobacz więcej…
Kruche i miękkie kawałki mięsa opieczone w cebuli i duszone w gorącym, aromatycznym sosie… Wbrew pozorom taki gulasz jest niesamowicie prosty w przygotowaniu: wystarczy pokroić mięso i dać mu trochę czasu w soli, a reszta idzie już praktycznie „z górki”:) … Zobacz więcej…
Miska gorącej, pachnącej zupy, gęstej od kapusty, z dużą ilością mięsa i pomidorów… Banalnie prosty kapuśniak, gdzie największą pracą jest poszatkowanie kapusty (przy okazji: ostrym nożem idzie to naprawdę sprawnie;)) Tego typu zupy uwielbiam szczególnie jesienią lub zimą -gorące i … Zobacz więcej…
Drobiowa kieszonka z lekko pikantnym farszem owocowym, zawinięta w chrupiący boczek… W miarę sprawne w przygotowaniu, ładnie prezentują się na talerzu i są naprawdę smaczne. Szybki obiad z tego nie powstanie, ale jeśli przygotuję je dzień wcześniej, zawinę w plastry … Zobacz więcej…
Barwna, soczysta i schłodzona, z kawałeczkami opieczonego mięsa oraz dojrzałych owoców skropiona lekko pikantnym dressingiem… Niezwykle prosta w przygotowaniu i jednocześnie niezwykle smaczna! Uwielbiam tę sałatkę:) Szczególnie chętnie podaję ją w upalne dni, gdy schłodzona soczystość owoców dobrze wpływa na … Zobacz więcej…
Miękkie, rozpływające się w ustach i super doprawione mięso… Domowa konserwa z prawdziwego zdarzenia;) Sposób na nią dostałam dawno temu od koleżanki. Przyznam, że od czasu, gdy zrobiłam ją po raz pierwszy nie kupujemy już tego typu mięs ze sklepu. … Zobacz więcej…
Kolorowa, gęsta od mięsa i warzyw, w moim przypadku dość pikantna… Lekka, smaczna, prosta i szybka zupa. Ja lubię ją w wersji pikantnej, więc dodaję ostre papryczki, ale można dać ich mniej lub pominąć, a smak skorygować ulubionymi przyprawami. I … Zobacz więcej…
Gorące, zrumienione i kruchutkie plastry mięsa, lekko pieprzne, podane w cebuli i śliwkach na białym ryżu… Tę szynkę dedykuję mojemu Tacie, któremu bardzo ona smakowała;) Zresztą nie tylko jemu, nam także niesamowicie przypadła do gustu i wiem, że nie raz … Zobacz więcej…
Złociste, dobrze doprawione i idealnie odchodzące od kości… Pyszne! I jakże proste;) To chyba najprostszy sposób na mięso, a sprawdza się zarówno w wersji obiadowej, jak i na imprezach. Szczególnie lubię je w tym drugim przypadku, bo pracy przy nich … Zobacz więcej…