Dzisiaj szybka marynowana cebulka;) To niby nie przyprawa, ale lubimy ją mieć w lodówce, by dodawać do sałatek, kanapek, burgerów… I to chyba główne zastosowanie tej cebulki w naszym domu. Marynowana cebulka cudownie i wyraźnie podbija smak każdej kanapki (oczywiście … Zobacz więcej…
Dziś 3 domowe przyprawy, które zawsze (lub prawie zawsze) mam w domu, czyli zapraszam na domowe przyprawy, obiecane kilka filmów temu. Skończyły mi się niemal w 1 czasie 3 domowe przyprawy, które zawsze (lub prawie zawsze) mam w domu, więc … Zobacz więcej…
Dziś domowy sos BBQ w kilka minut, szybki, bo bez gotowania;) Sos BBQ rzecz jasna można kupić w sklepie, ale bywa, że nie mam go w domu, a do sklepu nie chce mi się jechać. A dwa, domowy jest chyba … Zobacz więcej…
Dzisiaj marynowany imbir. Uwielbiam marynowany imbir! I to nie tylko do sushi, choć to rzecz jasna pierwsze skojarzenie;) Ja lubię go traktować jak dodatek, czasem przyprawę do najrozmaitszych mięs, sałatek, przekąsek czy nawet kanapek. Niestety dostępny w sklepach bardzo często … Zobacz więcej…
Dzisiaj obiecany SZCZAW do słoików –świetny na zupę wtedy, gdy szczaw już nie rośnie. Bardzo prosty i szybki do zrobienia, co więcej można go robić partiami, nie trzeba od razu szykować jakichś szalonych ilości. Przy okazji pokażę też sposób na … Zobacz więcej…
Najprostszy sos tonkatsu. Sos katsu. Klasyczny lekko słodki i lekko dymny sos japoński w uproszczonej wersji po to, by móc z niego skorzystać od razu, czyli tak, by był gotowy w zaledwie kilka minut. Prawdziwy sos tonkatsu robi się rzecz … Zobacz więcej…
Dziś szybki domowy ketchup bez cukru i zbędnych dodatków. Gęsty, pomidorowy, dobrze doprawiony, świetna kompozycja smaków i przypraw, a przy tym tak genialnie… ketchupowy;) Słodycz bierze się tu z suszonych owoców, ale bez obaw: mało kto zorientuje się w smaku, … Zobacz więcej…
Dziś przyprawa do drobiu, ale świetnie odnajdzie się też do ryb czy warzyw. Szybki przepis –można skorzystać z młynka do kawy lub z moździerza i chwilę później cieszyć się smakiem wyjątkowo aromatycznej domowej przyprawy. Ja lubię ją do mięs i … Zobacz więcej…
Ostry sos orzechowy! Banalnie prosty i szybki do zrobienia, a przy tym niezwykle uniwersalny, bo pasuje do wielu, wielu dań;) Na przykład do mięs, ryb, grillowanych warzyw, ale także do wszelkiego rodzaju stir-fry’ów, makaronów z warzywami i/lub z mięsem, jak … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję