Dzisiaj prosty i pyszny kapuśniak;) Kapuśniak nie jest może zupą, którą jada się o tej porze roku, ale mieliśmy na nią apetyt. Miałam w lodówce końcówkę kiszonej kapusty, która stała już dość długo i aż prosiła się o ugotowanie lub … Zobacz więcej…
Proste posiłki na co dzień: 5 szybkich obiadów –propozycji posiłków, czyli konkretne dania, które szykowałam w ostatnich dniach. I tak jak zawsze: można je spokojnie przygotować całkiem szybko w dniu podania, jak i wieczorem poprzedniego dnia (w całości lub częściowo), … Zobacz więcej…
Dzisiaj wytrawne leniwe z boczkiem i cebulką, czyli inne podejście do klasycznych pierogów leniwych. Które, myślę, że już dobrze znamy i które zazwyczaj podaje się albo z cynamonem, z masłem albo ze śmietaną i cukrem. Ja dzisiaj robię je z … Zobacz więcej…
No to dziś udka w musztardowym sosie śmietanowym ze szpeclami, obiecane przy okazji przepisu na szpecle;) Szpecle mogą być kupne lub domowe, w tym przepisie nie będę ich już omawiać. Zgodnie z obietnicą zapraszam na udka w sosie, które u … Zobacz więcej…
Dzisiaj udka po koreańsku z fasolką –prosty, szybki i odżywczy obiad lub kolacja na ciepło. W filmie prezentuję wersję niskowęglowodanową (LCHF), w poniższym przepisie opisuję 2 warianty: niskowęglowodanowy oraz bardziej klasyczny, z makaronem. Oba sprawdzone i pyszne, choć ja najczęściej … Zobacz więcej…
Dziś niskowęglowodanowe sushi, a właściwie bardziej kimbab, bo nie jest to klasyczne sushi. Ryż bowiem zamieniam na ryż kalafiorowy, żeby wyeliminować węglowodany z klasycznego ryżu. Dodatkowo robię go z odpowiednimi dodatkami, żeby podbić zawartość odżywczą białka;) W dzisiejszej wersji robię … Zobacz więcej…
Dziś tyrolskie szpecle z boczkiem i cebulką. Oraz z innymi dodatkami, bo jak za chwilę zobaczycie szpecle to kładzione kluski z ciasta o odpowiedniej konsystencji i mogą być podawane na wiele różnych sposobów;) W dołączonym video przepisie filmie pokażę 3 … Zobacz więcej…
Dzisiaj meatloaf, czyli pieczeń po amerykańsku;) A po polsku: soczysta pieczeń mięsno-warzywna! Taka pieczeń jest nie tylko banalnie prosta i szybka do zrobienia. Może być też niezwykle wartościowa odżywczo, jeśli dobrze skomponujemy bazę, czyli mięso oraz dodatki i przyprawy. W … Zobacz więcej…
Dzisiaj konserwy obiadowe w słoiku –najszybszy i najprostszy chyba sposób na błyskawiczny posiłek na ciepło. Przyznam od razu, że nie robię ich jakoś szalenie często, bo wolę gotować szybkie dania na bieżąco. Zdarzają się jednak takie dni czy dłuższe odcinki … Zobacz więcej…