Dziś zupa z pierożkami mięsnymi! Wprawdzie na dzisiaj miałam do wykorzystania 2 duże burgery, ale okazało się, że nie mam wcale ochoty ani na kotlety, ani na burgery. Za to wezwała mnie gorąca zupa z pierożkami! Taka zupa jest w … Zobacz więcej…
Dzisiaj zupa Tom Yum z krewetkami, czyli banalnie prosta zupa w stylu tajskim. Pamiętam, że były czasy, gdy chłopcy byli mali, a ja tęskniłam za tego typu daniami. Teraz są już nastolatkami i sami proszą o tę zupę. Tom yum … Zobacz więcej…
Dzisiaj obiecany SZCZAW do słoików –świetny na zupę wtedy, gdy szczaw już nie rośnie. Bardzo prosty i szybki do zrobienia, co więcej można go robić partiami, nie trzeba od razu szykować jakichś szalonych ilości. Przy okazji pokażę też sposób na … Zobacz więcej…
Dziś najlepsza zupa szczawiowa! Maj jest idealną porą na pyszne zupy szczawiowe. Gorąca, lekko kwaśna (choć może być też mocno kwaśna, jeśli damy dużo szczawiu), z pyszną i treściwą wkładką w postaci jajka na twardo oraz ziemniaków lub ryżu… W … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosta i szybka zupa z ciecierzycą, batatem, papryką i komosą, doprawiona dość ostro, w stylu hiszpańskim. Super na obiad i/lub kolację. Odżywcza, treściwa i sycąca. Oraz fit;) I naprawdę szybka do zrobienia, o ile mam już ugotowaną ciecierzycę (patrz … Zobacz więcej…
Dziś ostra zupa orientalna z makaronem i mięsem –PYSZNA i wzmacniająca. To chyba najprostsza zupa w stylu orientalnym. Pyszna, ostra, świetna szczególnie wtedy, kiedy czujemy się przeziębieni lub następnego dnia po imprezie, kiedy potrzebujemy się na przykład wzmocnić. A także … Zobacz więcej…
Dziś zupa kurkowa z selerem i pietruszką. Pyszna domowa zupa, w sezonie na kurki przynajmniej raz musi się u nas pojawić;) Czasem podmieniam seler na ziemniaki, ale od dłuższego czasu zdecydowanie wolimy wariant z selerem, więc ten poniżej prezentuję. Zupa … Zobacz więcej…
Dzisiaj chłodnik litewski, czyli chłodnik z botwinką i jajkiem lub młodymi ziemniaczkami z masłem i koperkiem. To bowiem nasze dwa ulubione dodatki do tej zupy. Dodam jednak, że w wyjątkowo upalne dni chłodnik litewski świetnie broni się bez żadnych dodatków, … Zobacz więcej…
Dzisiaj zupa ziemniaczano-porowa, czyli prosty i przepyszny sposób na resztki, a przy okazji kolejny odcinek z serii „Bez statywu”;) Będzie to tak zwana zupa resztkowa, czyli podejście do smacznego gotowania z tego, co akurat mam w lodówce. Myślę, że w … Zobacz więcej…