Gorące, brązowiutkie i apetycznie zrumienione, pachnące czosnkiem i koperkiem… Świetne do ryżu, pieczonych ziemniaczków czy po prostu do ziemniaków lub pieczywa. Błyskawiczne w przygotowaniu i chętnie po nie sięgam, gdy mam równolegle wiele rzeczy do upichcenia lub kiedy… nie mam … Zobacz więcej…
Mięciutkie jogurtowo-owsiane trójkąciki, wypełnione orzechami i rodzynkami, o delikatnym smaku miodu i cynamonu… Bardzo smaczne, bardzo sycące i bardzo zdrowe. Świetne do kawy, herbaty, mleka, a także jako energetyczna przekąska w ciągu dnia. Wypełnione dobrem wszelakim, bo przecież składniki tego … Zobacz więcej…
Kruche i miękkie kawałki mięsa opieczone w cebuli i duszone w gorącym, aromatycznym sosie… Wbrew pozorom taki gulasz jest niesamowicie prosty w przygotowaniu: wystarczy pokroić mięso i dać mu trochę czasu w soli, a reszta idzie już praktycznie „z górki”:) … Zobacz więcej…
Kolorowy, gęsty od warzyw i treściwego jajka, a przy tym chłodny i rześki, idealny na ciepłe dni… No i prosty oraz sprawny w przygotowaniu… jak to chłodnik:) Chłodniki to moje ukochane letnie zupy i deklaruję to z pełnym przekonaniem:) Nie … Zobacz więcej…
Cieniutkie placki -czy naleśniki lub tortille, zależy jak spojrzeć;) -złociste i absolutnie bez udziału mąki… Zostały powołane do życia, gdy nie miałam mąki i tak naprawdę są zupełnym przypadkiem. Bardzo przyjemnym i szczęśliwym zresztą, bo myślę, że szczególnie powinny spodobać … Zobacz więcej…
Miska gorącej, pachnącej zupy, gęstej od kapusty, z dużą ilością mięsa i pomidorów… Banalnie prosty kapuśniak, gdzie największą pracą jest poszatkowanie kapusty (przy okazji: ostrym nożem idzie to naprawdę sprawnie;)) Tego typu zupy uwielbiam szczególnie jesienią lub zimą -gorące i … Zobacz więcej…
Drobiowa kieszonka z lekko pikantnym farszem owocowym, zawinięta w chrupiący boczek… W miarę sprawne w przygotowaniu, ładnie prezentują się na talerzu i są naprawdę smaczne. Szybki obiad z tego nie powstanie, ale jeśli przygotuję je dzień wcześniej, zawinę w plastry … Zobacz więcej…
Gorące, bardzo buraczkowe i złamane słodką kwaskowatością jabłka… Te zasmażane na maśle buraczki to świetna przystawka do wszelkiego rodzaju dań mięsnych, ale szczególnie chętnie podaję je do mięs w sosie oraz do pieczeni. I wówczas koniecznie na ciepło, a do … Zobacz więcej…
Gorące i dobrze doprawione mięso z kawałkami mięciutkich, ale jędrnych warzyw… Podane na białym ryżu, ciepłe, treściwe i bogate w smaki. Danie to przypomina mi trochę leczo, choć składniki ma jednak trochę inne;) Ale jest w nim kabaczek, podaję z … Zobacz więcej…