Dzisiaj gofry na patyku. Idealna słodka przekąska na tę porę roku –no bo kto nie lubi od czasu do czasu gofrów latem? 😉 Te proponowane są proste i szybkie do zrobienia, bez proszku do pieczenia, złociste, chrupiące, o lekko waniliowej … Zobacz więcej…
Dzisiaj nietypowe spaghetti z wołowiną w pomidorach. Dlaczego nietypowe? Bo raz, że bardzo szybkie do przygotowania, a dwa: wykorzystujące cukinię zamiast makaronu. To właściwie bardziej „sposób na” niż konkretny przepis, ale często podpytujecie o takie wyjątkowo szybkie dania, bazujące na … Zobacz więcej…
Dziś duszony schab z porem, bakłażanem i boczniakami. Mięso jest soczyste i pięknie podduszone, do tego ciekawe smakowo dodatki i przyprawy, więc mamy tu całkiem niezły obiad lub kolację na ciepło, a jeśli zostanie to także przekąskę na kolejny dzień. … Zobacz więcej…
Dzisiaj chłodnik litewski, czyli chłodnik z botwinką i jajkiem lub młodymi ziemniaczkami z masłem i koperkiem. To bowiem nasze dwa ulubione dodatki do tej zupy. Dodam jednak, że w wyjątkowo upalne dni chłodnik litewski świetnie broni się bez żadnych dodatków, … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste i pyszne udka sezamowo-cytrynowe. Super obiad lub kolacja na ciepło, świetnie smakują z ryżem jak i np. z chlebkami naan czy płaskim pieczywem typu chapati. U nas najczęściej z ryżem i sałatką lub z kalafiorem na parze i … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na omlet z prosciutto i cheddarem, czyli pyszne, odżywcze śniadanie na ciepło. Podpytujecie co jem na śniadania, więc to jedna z ulubionych pozycji: szybki omlet i sałatka. Połączenie lekko słonej szynki i cheddara z jajkiem i chłodną jędrną … Zobacz więcej…
Dzisiaj soba z indykiem i papryką, czyli kolejna odsłona szybkiego obiadu lub kolacji na ciepło. …a co najfajniejsze –będzie smakować także na zimno;) Mięso jest gorące, soczyste, dobrze doprawione (bo przez 2-3 dni stało w marynacie w lodówce), więc naprawdę: … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na proste i smaczne ragout: treściwy sos mięsno-warzywny, szybki do zrobienia i bardzo uniwersalny. Dobrze się mrozi. Plus, spokojnie można ugotować więcej, bo przez 2-3 dni świetnie przechowuje się w lodówce i podać po prostu z innymi dodatkami, … Zobacz więcej…
Dzisiaj tortille bezpszenne, czyli bez mąki pszennej –ja skorzystałam z mieszanki kupnej mąki ziemniaczanej i ryżowej, bo miałam resztkę w szafce i wyszło to doskonale. Mąki zaparzyłam wodą, dzięki czemu tortille wyszły miękkie, elastyczne i… na serio wspaniałe;) Nie spodziewałam … Zobacz więcej…