Dzisiaj domowy döner kebab –u mnie drobiowy. …czyli Tavuk Döner, bo zrobię go dziś z udek drobiowych, ale spokojnie można te udka podmienić np. na wołowinę, robiąc kebab wołowy. Wszystko dokładnie tak samo, wystarczy podmiana mięsa. Döner kebab to banalnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj indyk po prowansalsku w sosie pomarańczowym. Zostało mi kilka pomarańczy, w lodówce miałam indyka, więc przypomniał mi się pewien prosty przepis, którego dawno nie robiłam. Wyciska się sok z pomarańczy, dodaje kilka mocnych przypraw, w tym zioła prowansalskie i … Zobacz więcej…
Dziś prosta i pyszna TARTA ze szpinakiem, serem i pomidorami. Zaproponuję niskowęglowodanową, bo na spodzie z odpowiedniej mąki, ale jak zawsze –można ją spokojnie zrobić na klasycznym cieście (patrz przepis poniżej). Tarta smakuje na ciepło i na zimno, i jest … Zobacz więcej…
Dziś prosta rolada z makiem oraz rogaliki z makiem. Oba wypieki bez mąki, bez cukru, szybkie i proste do zrobienia. A także bez konieczności rozgrzewania klasycznego piekarnika (choć można je piec także w piekarniku, o czym więcej w przepisie). Rolada … Zobacz więcej…
Świąteczny sernik z makiem ze słonym karmelem w wersji niskowęglowodanowej. Czyli proste, pyszne świąteczne ciasto, z racji składników naturalnie niskowęglowodanowe. Sernik z makiem doskonały dla osób, które dbają o linię albo nie chcą lub nie mogą spożywać węglowodanów i jednocześnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosta i w sumie szybka do zrobienia pieczona mielonka, która sprawdzi się na święta i na co dzień;) …w moim domu jest też super zamiennikiem szynki, czyli odnajduje się i na kanapce, i na talerzu zimnych mięs! A jeśli … Zobacz więcej…
Dzisiaj zimowy torcik miodowy ze skyrem i serkiem śmietankowym. Ciasta miodowe kojarzą mi się z zimą i świętami. Być może skojarzenie to idzie od tradycyjnych pierników? Dzisiejszy torcik miodowy nie smakuje jak piernik, ale pachnie miodem, cynamonem i cieszy kubki … Zobacz więcej…
Dzisiaj cukiniowe WRAPY z mięsem na ostro, czyli pyszny i prosty obiad lub kolacja na ciepło. Ciasto niskowęglowodanowe na bazie jajek, serka i cukinii –ja zrobiłam z niego dzisiejsze wrapy oraz spód do pizzy. Wrapy prezentuję poniżej, pizzę być może … Zobacz więcej…
Dzisiaj wspomnienie z podróży –robimy lobiani, czyli gruzińskie chlebki z fasolą. Nie jadam na co dzień pieczywa, ale ten smak śnił mi się po nocach i po prostu musiałam go odtworzyć;) Niedawno wróciłam z Gruzji –dla mnie, jak do tej … Zobacz więcej…