Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 4

Śledzie po wileńsku

Śledzie po wileńsku

Dzisiaj kolejny przepis na śledzie od jednej z widzów:) Dostałam go dość dawno temu i zaintrygował mnie od razu. Śledziki przypadły do gustu nie tylko mi. Tak, jak zapewniała autorka przepisu, nie znam nikogo komu by nie smakowały. Lubią […]

Pizzowe bułeczki z grzybami -do zup i sałatek

Pizzowe bułeczki z grzybami –do zup i sałatek

Chrupiące z wierzchu, pulchne w środku, z wyśmienitym grzybowym farszem…

Nazywamy je pizzowe bułeczki, bo powstają z ciasta na pizzę. Świetny dodatek do zup czy sałatek, jak i ciekawy zamiennik tradycyjnych pasztecików z nadzieniem. Sprawdzą się również jako samodzielna […]

Szybki farsz grzybowy do uszek, pierogów, pasztecików

Szybki farsz grzybowy do uszek, pierogów, pasztecików

Gęsty, zwarty, mocno grzybowy i przepyszny…

Farsz jest szybki i prosty do zrobienia, a przy tym wyjątkowo smaczny (można go jeść łyżeczką;)). Ma głęboki grzybowy smak i świetnie nadaje się do uszek, pierogów, pierożków (gotowanych i pieczonych), pasztecików, faszerowanych […]

Duszona łopatka z pieczarkami i małymi pomidorkami

Duszona łopatka z pieczarkami i małymi pomidorkami

Duszone, dobrze doprawione mięso w sosie z ciekawymi dodatkami…

To, że pieczarki i pomidorki są w całości nadaje daniu dodatkowego wymiaru. Pieczarki są miękkie, ale mięsiste i ładnie przeszły smakiem sosu, same go zresztą do niego także oddały;) Pomidorki […]

Kania w bułce

Kania w bułce

Pulchna lub chrupiąca w zależności jak ją potraktujemy, z gorącym, mięsistym i lekko pieprznym wnętrzem…

Póki jeszcze grzyby w lasach i na łąkach –pyszna kanapka na ciepło z kanią zamiast z kotletem:) Nie mogłam się oprzeć, bo bułka jest […]

Kanie w śmietanie lub jogurcie (smażone)

Kanie w śmietanie lub jogurcie

Mięsiste i lekko pieprzne w środku, z delikatną panierką z wierzchu…

Pyszne! Kanie najbardziej jednak lubię w wersji klasycznej tj. w postaci smażonych kapeluszy. Planuję w tym roku pokazać jeszcze kilka patentów na kanie vel sowy, ale najchętniej robię […]

Lekko ostra zupa z cukinią, pieczarkami i rukolą

Lekko ostra zupa z cukinią, pieczarkami i rukolą

Gorąca, subtelnie ostra, o lekkim i przyjemnym cytrynowym posmaku…

Do tego miękkie kluseczki bądź zacierki czy makaron, kozi ser i pieczywo. Coś pysznego;) Zupa jest w gruncie rzeczy bardzo prosta do przygotowania, z niewielu składników, a jednak przyjemnie zaskakuje […]

Proste panini z grzybami i rukolą

Proste panini z grzybami i rukolą

Maślane, lekko pieprzne grzyby, do tego zdecydowana w smaku rukola i parmezan, a całość w gorącym, chrupiącym chlebku, podana oczywiście na ciepło…

Banalnie prosta kanapka, ale w tym składzie smakuje wybornie. Jeśli w ten weekend wybraliście się na grzyby […]

Pieczona wieprzowina z pieczarkami w śmietanie

Pieczona wieprzowina z pieczarkami w śmietanie

Miękkie, wyraziste mięso z przepysznymi dodatkami…

Miał być grill, ale pogoda nie dopisała i została mi do zagospodarowania karkówka. Na wielkie gotowanie się tego dnia nie nastawiałam, więc danie jest proste i szybkie do przygotowania, a potem piecze się […]

1 2 3 4