Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 4 5 14

Gulyas -gulasz węgierski z warzywami i csipetke

Gulyas, czyli gulasz węgierski z warzywami i csipetke

Miękkie, dobrze uduszone mięso w ciekawie doprawionym, warzywnym sosie, zagęszczonym delikatnie węgierskimi zacierkami…

Smakowity, treściwy i pięknie prezentujący się gulasz. Prawdziwie węgierski;) Jeśli nawet trochę go zmodyfikowałam, to nieznacznie. Przepis dostałam lata temu podczas wizyty na Węgrzech od bardzo […]

Cukinie faszerowane pastą mięsną z pesto

Cukinie faszerowane pastą mięsno z pesto

Mięsny farsz z pesto w jędrnej, idealnie upieczonej (=nierozgotowanej;)) cukiniowej łódeczce…

Całość zapieczona pod serem i bardzo smacznie doprawiona. Naprawdę –ręka z widelcem sama sięga po kolejny kęs:)

Sposób na mięso z rosołu? Pewnie tak, ale jaki smaczny! Na […]

Jak zrobić pyszny krupnik

Jak zrobić pyszny krupnik

Gorąca, treściwa zupa, gęsta od warzyw, o odpowiedniej zawartości kaszy…

Pyszna. Podobno dzieci nie lubią krupniku, ale jeśli to prawda, to moi synkowie są wyjątkiem:) Krupnik to jedna z ich ulubionych zup, a wymieniają je na bezdechu: rosół, pomidorowa, […]

Gęsta zupa kukurydziana z bazylią

Gęsta zupa kukurydziana z bazylią

Gęsta, treściwa, o przyjemnej dla oka kukurydzianej barwie, złamanej świeżą zielenią…

Smaczna, naprawdę smaczna zupa:) Taka idealna na jesień, która nieubłaganie zbliża się coraz większymi krokami. Ale lubię ją także latem, gdy pojawiają się pierwsze kolby kukurydzy. Ma charakterystyczny, […]

Pieprzne kotlety z szynki i papryki np. na grilla

Pieprzne kotlety z szynki i papryki np. na grilla

Zrumienione, gorące i przyjemnie pikantne…

Świetne kotlety grillowe -do sałatek, pieczywa czy np. do grillowanej bułki, wyłożonej sałatą, papryką, cebulą i piklami:) Można je smażyć, piec, grillować, po czym podawać na ciepło, prosto z rusztu/patelni. Będą także smakować na […]

Pasta z kabanosa -do kanapek, chipsów, faszerowania

Pasta z kabanosa -do kanapek, chipsów, faszerowania

Gęsta, mięsista, konkretna w smaku i dobrze doprawiona…

Prosta i szybka do przygotowania, i jeśli mam w lodówce zapas kiełbasy/wędliny, a nie mam na nią pomysłu, to chętnie od czasu do czasu tę pastę przyrządzam;) Czasem pomijam warzywa i […]

Kapusta pieczona z mięsem i papryką

Kapusta pieczona z mięsem i papryką

Gorąca, lekko pieprzna, z miękkim i dobrze upieczonym mięsem oraz papryką…

Pachnie bosko i jest pyszna. Nie taka, jak klasyczny bigos, w zasadzie zupełnie inna, ale i tak odnajduje się w roli zamiennika znakomicie;) Lubimy ją z pieczywem i […]

Grillowany lub zapiekany bakłażan z kabanosem

Plastry bakłażana zapieczone pod czapą mielonego kabanosa i ostrego sera…

Pyszne, pachnące i sycące. Jak i proste do przygotowania. Fajna alternatywa dla klasycznych dań grillowych, więc ja chętnie te bakłażany szykuję właśnie na grilla, ale oczywiście sprawdzą się też […]

Ziemniaki z klopsikami zapiekane w pomidorach

Ziemniaki z klopsikami zapiekane w pomidorach

Gorące, pachnące, dobrze doprawione kawałki mięsa i ziemniaków, zapieczone w pomidorach…

Proste. I tak, jak danie to jest proste i szybkie w przygotowaniu, tak samo jest smaczne:) Trochę karkołomne wyszło to zdanie, ale mam nadzieję, że oddaje intencję, bo […]

1 2 3 4 5 14