Dzisiaj zapraszam na wafelki. Robimy najprostszy pischinger, czyli wafel czekoladowy z polewą. Lub bez, jeśli tak wolicie. To prosty, szybki i sprawny sposób na domowe słodycze. Można go zrobić np. rano i za 2-3 godziny podać wafle na stół. Bez … Zobacz więcej…
Dzisiaj błyskawiczna zupa z awokado i czosnkiem. Pyszna, kremowa, na bazie awokado i śmietanki lub awokado i mleka sojowego –do wyboru:) W smaku obłędna, ale jej głównym atutem, prócz smaku rzecz jasna, jest szybkość i prostota przygotowania oraz to, że … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na pyszny ryż na mleku. Gorący, miękki, dobrze ugotowany, z zimnym owocowym musem. W prezentowanej wersji truskawki, ale często podmieniam je na maliny, jagody, brzoskwinie czy np. mus jabłkowy –generalnie na dowolne ulubione (lub sezonowe) miękkie owoce i … Zobacz więcej…
Nie umiem opisać tego, jak bardzo kocham te naleśniki! Przyrządza się je bez jajek, wiem ile ciasta przygotować na jedną sztukę, więc mogę usmażyć ich tylko tyle, ile akurat potrzebuję. Są świetne na szybkie śniadanie (np. z musem owocowym czy … Zobacz więcej…
Dzisiaj klasyczne amerykany z lukrem. Są pyszne i szybko się je robi, co jest ich niesamowitym atutem. Znikają także szybko, bo naprawdę smakują. Od razu jednak powiem, że nie jest to przekąska czy słodycz na co dzień, bo do najzdrowszych … Zobacz więcej…
Zapraszam na pyszny chlebek do odrywania z oliwą i ziołami. Pulchny, o chrupiącej, ale nadal miękkiej skórce, o obłędnym zapachu i boskim smaku. Drożdżowa bułka z cynamonem do odrywania (https://skutecznie.tv/2015/04/korzenne-ciasto-drozdzowe-do-odrywania/), którą jakiś czas temu prezentowałam od dłuższego czasu wołała o … Zobacz więcej…
Dzisiaj oliwy smakowe, a właściwie oliwa grzybowa i olej czosnkowy. Tak przygotowaną oliwę zwykle wykorzystuję na zimno np. do sałatek, skrapiania warzyw, ziemniaków w mundurkach, łososia, pizzy czy do pieczywa, a olej z czosnkiem tak samo plus wykorzystuję go jeszcze … Zobacz więcej…
Dzisiaj ravioli drobiowe z czarną komosą… To będzie taki trochę nietypowy przepis, bo jest połączeniem dwóch prezentowanych już wcześniej przepisów: Mielone klopsiki z kaszą (np. drobiowe z komosą) oraz Idealne ciasto na pierogi (zwykłe i pełnoziarniste). Czyli fajny, domowy sposób … Zobacz więcej…
Pytaliście, pytaliście i wypytaliście. Dzisiaj bowiem (m.in. w odpowiedzi na liczne pytania) zapraszam Was na proste mleko roślinne. Zresztą, chyba każde roślinne jest proste, więc tu dla odróżnienia oznajmię: na szybkie mleko roślinne:) Nie trzeba namaczać przez noc, wystarczy kilkanaście … Zobacz więcej…