Dzisiaj prosty przepis na domowe bułki proteinowe –proste, szybkie i bez drożdży. Super na przykład na kanapki –z wyższą niż zwykle (więc lepiej zbilansowaną) ilością białka, bez wyrastania, z piekarnika albo air fryera. Mają podwyższoną zawartość białka, więc dłużej trzymają … Zobacz więcej…
Dzisiaj śniadaniowe CIASTKO Z PATELNI. I naprawdę, SĄ takie chwile, gdy naprawdę cieszę się, że wpadłam kiedyś na taki przepis. Zrobione z tego, co zwykle mam w szafce i jest to moje szybkie, domowe ciastko, które powstaje w kilka minut … Zobacz więcej…
Dziś błyskawiczne poğaça: tureckie bułeczki twarogowe (bez drożdży, z olejem i jogurtem). Pyszne, mięciutkie bułeczki bez drożdży. Idealne na śniadanie lub jako przekąska –kilka składników, chwila mieszania i gotowe. Z zewnątrz lekko chrupiące, w środku miękkie i delikatne. I pełne … Zobacz więcej…
Dziś tosty francuskie z jajkiem i sosem sojowym, czyli będzie… zdecydowanie ekspresowo. Mam dość zabiegany tydzień i mało czasu na gotowanie – ale jak zawsze i w takie dni, jak tylko mogę, wybieram jedzeniem domowe i chcę, by posiłek był … Zobacz więcej…
Dziś wytrawny chlebek z tuńczykiem – do sałatek, zup i dipów. W zeszłym tygodniu pokazywałam ciasto z mikrofalówki, które cieszyło się dużym zainteresowaniem. Dziś mam dla Was kolejną błyskawiczną propozycję – tym razem w wersji wytrawnej. Jeśli tamten przepis przypadł … Zobacz więcej…
Dzisiaj smakowite bułki skyrowe z farszem –smakują na ciepło i na zimno. Idealna propozycja na sycący posiłek. Dzięki mega prostemu ciastu na bazie skyru oraz możliwości dowolnego komponowania farszu, mamy tu do czynienia z uniwersalnym przepisem na obiad, kolację czy … Zobacz więcej…
Dziś zupa kurkowa z selerem i pietruszką. Pyszna domowa zupa, w sezonie na kurki przynajmniej raz musi się u nas pojawić;) Czasem podmieniam seler na ziemniaki, ale od dłuższego czasu zdecydowanie wolimy wariant z selerem, więc ten poniżej prezentuję. Zupa … Zobacz więcej…
Dziś popovers w formie na muffiny, czyli nie w klasycznych wysokich foremkach, bo jakoś nie czuję, że muszę kupować blachę, służącą tylko do jednego wypieku, skoro w blasze na muffiny ów wypiek równie dobrze wychodzi. Z przepisu można rzecz jasna … Zobacz więcej…
Dzisiaj obiecane chili sin carne. Oraz chili con carne w bonusie;) …chili sin carne oznacza bez mięsa, chili con carne –z mięsem. Jest to pyszne, treściwe jednogarnkowe danie, przy którym za bardzo się nie napracujemy, a które zwykle wywołuje szeroki … Zobacz więcej…