Zrumieniona, pachnąca przyprawami, dobrze odchodząca od kości… To chyba mój ulubiony sposób na kaczkę w całości i bez farszu. Prosty, szybki, bez zbędnej papraniny, a mięso jest dobrze upieczone, dobrze doprawione i jak na kaczkę całkiem soczyste;) Taką z nadzieniem … Zobacz więcej…
Gorące, zrumienione, wspaniale odchodzące od kości i ciekawie doprawione… Skrzydełka słodko-[delikatnie] ostre:) Są dobrze doprawione, ale wbrew nazwie i wbrew użytemu ostremu sosowi aż tak ogniste znowu nie są. Mięso bardzo fajnie wchłania marynatę, przechodzi smakiem sosu, daje miłe doznania … Zobacz więcej…
Naturalnie mętny od odpowiedniej mąki, pachnący kwaśno, acz przyjemnie, o doskonale wyczuwalnej czosnkowej nucie… Niby woda z mąką, ale nie taka zwyczajna… bo zakwaszona;) I na jej bazie można wyczarować niezwykle smaczną, treściwą i sycącą zupę, która spokojnie zastąpi dwudaniowy … Zobacz więcej…
Soczyste kawałki kurczaka w imbirowo-cytrynowej marynacie z warzywami… Danie przepyszne, prze-proste i prze-szybko znikające. Soczyste i dobrze doprawione mięso doskonale komponuje się z dodatkami, a smaki świetnie się uzupełniają.To taka swoista sałatka na ciepło. I w sumie na zimno też … Zobacz więcej…
Miękka, krucha wołowina, duszona z warzywami w winie i pomidorach… Bardzo smaczny i aromatyczny gulasz. Prosty i sprawny w przygotowaniu, bo poza początkowym pokrojeniem składników i doprawieniem całości na końcu więcej pracy tu dla nas w zasadzie nie ma. Dusi … Zobacz więcej…
Przyjemnie kolorowy, słodko-ognisty, z drobno siekaną papryczką, imbirem i limonką… I czosnkiem, i solą, i…:) Dodatków jest tu trochę, więc sos jest naprawdę bogaty w smaku, ale jak w nazwie: dominuje w nim słodko-pikantna nuta. Świetny dodatek do mięs, ryb, … Zobacz więcej…
Przyjemnie wilgotne od dużej ilości warzyw, lekko pikantne i bardzo aromatyczne… A co najważniejsze bardzo szybkie do przygotowania:) Szykuję je najczęściej z myślą o podaniu na ciepło, jako danie obiadowe czy kolacyjne. Spokojnie jednak odnajdą się także na zimno np. … Zobacz więcej…
Bogaty w mięso, przyjemnie pomidorowy i naprawdę dobrze doprawiony… Jest przepyszny. Mimo, że dietetyczny, to jedząc wcale takiego wrażenia nie mam:) Sos jest treściwy, bardzo sycący i przede wszystkim smaczny. A że przygotowany zupełnie bez udziału tłuszczu, na chudym mięsie … Zobacz więcej…
Soczysta, delikatna, o przyjemnym, aromatycznym zapachu… Prosta i szybka do przyrządzenia szynka. W zasadzie niewyszukana, choć na talerzach prezentuje się godnie. Idealna na czas, gdy nie mogę za bardzo poświęcać się gotowaniu, a do wykarmienia jest większa ilość osób:) Kilka … Zobacz więcej…