Ścięte białko i piękne, płynne żółtko, jakiego oczekujemy po jajku na miękko… Tylko jak je dobrze ugotować? Nie jest to trudne. Odpowiadając na Wasze pytania, pokażę moją sprawdzoną metodę. Sposobów na idealne ugotowanie jaja na miękko jest kilka, a prezentowany … Zobacz więcej…
Soczyste i dobre doprawione mięso, lekko pieprzne, o subtelnej cytrynowo-miętowej nucie… U mnie najczęściej na zimno, bo zazwyczaj robię w ten sposób indyka z myślą o domowej wędlinie. Rewelacyjny na kanapki, a już szczególnie do domowego chleba;) Prosty i sprawny … Zobacz więcej…
Idealnie ścięte białko oraz perfekcyjne żółtko –ugotowane na twardo, a jednak kremowe i czyste, bez sinozielonej otoczki, która wszem i wobec oznajmia, że jajo zostało przegotowane (za długo lub za wysoka temperatura i siarka weszła w reakcję, tworząc tę otoczkę … Zobacz więcej…
Lekko kwaskowa, delikatnie pieprzna, o pięknej buraczkowej barwie… Prosta i smaczna botwinka jest chyba królową wiosennych zup. Najlepiej smakuje w maju, gdy sezon na botwinę w pełni;) Ile domów, tyle sposobów na tę pyszną i zdrową zupę. Moja babcia, mama … Zobacz więcej…
Idealnie ugotowane jajko, skrywające w białej koszulce apetyczne żółte wnętrze… Jajka w koszulkach pięknie prezentują się na talerzach (szczególnie uwielbiam moment rozkrojenia białka, gdy na grzankę wypływa perfekcyjnie ugotowane żółtko!) i są genialnie smaczne w swojej prostocie;) Niby jak jajka … Zobacz więcej…
Lekko ziołowa, o obłędnym zapachu, idealna do mięs, ryb, nabiału czy warzyw… I prosta do przygotowania. To kolejny patent na przedłużenie życia świeżych ziół. Pierwszy z moich ulubionych prezentowałam tu: https://skutecznie.tv/2014/03/swieze-ziola-w-masle Sól ziołową najczęściej szykuję przed okresami, gdy wiem, że … Zobacz więcej…
Soczyste, pełne smaku i lekko pikantne… Znowu kotlety:) Pewnie dlatego, że SĄ naprawdę szybkie, a ja w tym tygodniu mam istne urwanie głowy. Co tylko potwierdza fakt, że dzisiejsze kotleciki zrobicie naprawdę raz, dwa:) Tym razem będą to drobiowe z … Zobacz więcej…
Świeże warzywa, zioła i mnóstwo przypraw, smaku i aromatu… Domowa baza do zup i sosów, kostka warzywna / bulionetka:) Bardzo praktyczne rozwiązanie w każdej kuchni, szczególnie wtedy, gdy trzeba coś szybko ugotować lub nadać zupie głębokiego, wyjątkowego smaku. Aromatyczna, bez … Zobacz więcej…
Chrupiące, zielone, o pysznym wnętrzu, takim, jakie lubimy… To oszukane burrito rzecz jasna, ale bajecznie smaczne:) Jeśli lubicie sałatki, warzywa, chrupnięcie jędrnej sałaty przy pierwszym kęsie, a potem smak dobrze doprawionego nadzienia, to i ten przepis polubicie. Ja go uwielbiam … Zobacz więcej…