Dziś naleśniki z młodą kapustą, twarogiem i wędzonym tofu –więc nie takie do końca zwykłe;) To świetny sposób na wykorzystanie młodej kapusty inaczej niż w surówce. A przy okazji, przepis, który daje porządną porcję białka, jest sycący, prosty do zrobienia … Zobacz więcej…
Dzisiaj śniadaniowe CIASTKO Z PATELNI. I naprawdę, SĄ takie chwile, gdy naprawdę cieszę się, że wpadłam kiedyś na taki przepis. Zrobione z tego, co zwykle mam w szafce i jest to moje szybkie, domowe ciastko, które powstaje w kilka minut … Zobacz więcej…
Dzisiaj śmietanowiec z kajmakiem, czyli proste i smakowite ciasto BEZ PIECZENIA. Robię je wieczorem, żeby na drugi dzień było gotowe na weekendowe leniwe popołudnie. To jedno z tych ciast, które jest szybkie, niewymagające i przyjemnie zaskakuje smakiem i prostotą. Ja … Zobacz więcej…
Dziś fit lody z kalafiora i orzechów! Dzień dziecka za pasem, zapraszam więc na smakowite domowe lody z polewą. I niech was nie zwiedzie nazwa –lody są proteinowe, przepyszne, odżywcze i naprawdę skuszą niejednego. Mało kto zorientuje się, że w … Zobacz więcej…
Dziś super batony kakaowe z suszoną śliwką. Idealne na Dzień Dziecka albo jako zdrowsza alternatywa słodyczy do lunchboxa lub przekąskę w trakcie dnia. Smakują jak czekoladowe z lekko szlachetną nutą, bo nie zawierają ani grama cukru. Miękkie, wilgotne i … Zobacz więcej…
Dziś smakowity sernik chia z brzoskwiniami. To jedno z tych ciast, które robi się prosto, smakuje świetnie i pięknie wygląda. Nie jest przesadnie słodkie, ma aksamitną konsystencję i delikatnie kokosowy aromat (taki naprawdę subtelny!). Zbliża się Dzień Matki, Dzień Dziecka … Zobacz więcej…
Dziś turecka sałatka kalafiorowa –lekka, orzeźwiająca i super smakowita. Świetny dodatek do mięs i wszelkich dań z grilla, ale sprawdzi się też na kolację czy jako dodatek obiadowy. Mięsa na majówkę pewnie już macie zaplanowane – dlatego postawiłam na szybką … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe kimchi z kapustą pekińską i jarmużem. Wielkimi krokami zbliża się majówka, a takie kimchi, prócz tradycyjnych sałatek, jest świetnym i smakowitym dodatkiem do grillowanych mięs. Nie wiem czy w Korei robi się kimchi z jarmużu, ale ja zaprezentuję … Zobacz więcej…
Dzisiaj banalnie prosty MAZUREK czekoladowo-orzechowy z masą, która w smaku przypomina czekoladowy marcepan i jest obłędnie wciągająca i pyszna. Oraz ŻYCZENIA świąteczne?? Mazurek jest na kruchym cieniutkim spodzie, również banalnie prostym –u mnie bez klasycznej mąki, więc jest niskowęglowodanowy. Spokojnie … Zobacz więcej…