Schłodzona, delikatna, wypełniona jajkiem i szynką… I jak to galaretka szybka w przygotowaniu, aczkolwiek na jej podanie trzeba czekać, aż stężeje. Mimo, że tak prosta, jest naprawdę smaczna i spokojnie można się nią najeść. Jest także lekka i niskokaloryczna, i … Zobacz więcej…
Gorący, idealnie kwaskowy, na podsmażonej kiełbasie, boczku i cebulce… …i z całkiem treściwą wkładką:) Jedna z wielu zup mojego męża, które uwielbiam. Kiedyś namówię go jeszcze na barszcz ukraiński! Co do dzisiejszej propozycji: to przepyszna zupa (przynajmniej nam bardzo smakuje) … Zobacz więcej…
Miękkie kawałki mięsa z cebulą i równie miękkimi ziemniaczkami, podane pod gorącym sosem i żółtym serem… Danie wymyślone na potrzebę chwili –gdy zabrakło wody (zaraz po umyciu i osuszeniu mięsa!), a obiad trzeba było podać:) Wyszło smacznie i sycąco, a … Zobacz więcej…
Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Wprawdzie trochę czasu musi minąć, zanim będziemy się cieszyć jego smakiem, bo najpierw się marynuje, a potem siedzi w piekarniku, ale warto, bo szynka jest naprawdę dobra. Można ją podać zarówno na gorąco (z … Zobacz więcej…
Warstwa przyprószonych cynamonem jabłek, otulona cienkim, miękkim ciastem –ciemnym od spodu i jasnym z góry… Pyszna, szybka i bardzo smaczna słodycz:) Niby jabłecznik, ale jednak inny. Bardzo lubię sięgać po to ciasto, gdy stoi przede mną zadanie dostarczenia placka na … Zobacz więcej…
Lekko pieprzny, śmietanowy farsz z mięsem i brokułami, zawinięty w naleśniki… Szybkie i proste w przygotowaniu, praktycznie z każdym mięsem, na jakie mamy ochotę:) Wystarczy je uprzednio ugotować, usmażyć lub upiec w ulubionych przyprawach. Można także wykorzystać mięso, które zostało … Zobacz więcej…
Mięciutkie, wilgotne i piernikowo-miodowe… I oczywiście szybkie i proste w przygotowaniu:) Bardzo je lubimy, ale te akurat najczęściej podaję tak, jak słodkie bułeczki -z ciepłym mlekiem lub -jeśli ktoś lubi- z kefirem czy maślanką. Dlatego też nie ozdabiam ich żadną … Zobacz więcej…
Miękka, niemalże rozpadająca się pod naciskiem widelca, dobrze doprawiona i gorąca… Przepyszny pomysł na sobotni lub niedzielny obiad czy na proszoną kolację. To danie w stylu „jednogarnkowe”, a ponadto bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Całą pracę w zasadzie przejmuje … Zobacz więcej…
Plastry bakłażanów i ziemniaków, przełożone sosami mięsno-pomidorowym oraz beszamelowym, zapieczone pod żółtym serem… Mousaka, moussaka, musaka, mussaka, musakas, mussakas –wiele wersji, które kryją pyszną, sycącą, aczkolwiek nieco czasochłonną w przygotowaniu zapiekankę. Moim zdaniem jednak warto od czasu do czasu zainwestować … Zobacz więcej…