Dzisiaj tortille bezpszenne, czyli bez mąki pszennej –ja skorzystałam z mieszanki kupnej mąki ziemniaczanej i ryżowej, bo miałam resztkę w szafce i wyszło to doskonale. Mąki zaparzyłam wodą, dzięki czemu tortille wyszły miękkie, elastyczne i… na serio wspaniałe;) Nie spodziewałam … Zobacz więcej…
Dziś chlebek bananowy –klasyczny, najprostszy, taki, który zawsze smakuje i znika szybciutko;) Wprawdzie ostatnio nie piekę takich ciast, ale zostałam poproszona przez znajomych, którym ten chlebek bardzo smakuje, więc korzystając z okazji nagrywam. Piekąc ten chlebek od razu piekę więcej, … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosta pizza bez pszenicy: z komosy i kaszy gryczanej. To banalnie proste ciasto, które świetnie sprawdzi się zarówno na spód do pizzy (moja ulubiona wersja), jak na płaski chlebek (czasem robię, ale wolę pizzę). Kaszę można namoczyć i w … Zobacz więcej…
Dzisiaj pyszne bułeczki gryczano-migdałowe bez pszenicy. Wiecie już, że eksperymentuję z wypiekami bez pszenicy, bo jej eliminacja bardzo mi służy. Ponadto do takich wypieków sięgam zwykle po wartościowsze odżywczo składniki, więc wypiek jest bardziej odżywczy. Obiecałam dzielić się co jakiś … Zobacz więcej…
Wytrawne gofry z cukinią i parmezanem, orkiszowe, złociste, lekko czosnkowe –super same w sobie, ale także jako ciekawy dodatek do zup, sałatek czy jako zamiennik pieczywa do past kanapkowych itp. Proste i pyszne! Do ich zrobienia wykorzystuję mąkę orkiszową, ale … Zobacz więcej…
Obiecane słodkie bułki z masłem orzechowym i jabłkiem:) Pyszne domowe bułeczki z wartościowym nadzieniem –super do kawy czy na przekąskę np. zamiast kupnej drożdżówki. Pulchne, miękkie, niemal jak pączki… tyle, że z piekarnika. Proste i lubiane! Dzisiejsze bułki z masłem … Zobacz więcej…
Miękkie rogaliki drożdżowe z cynamonem lub dżemem, czyli obiecane we wcześniejszym przepisie domowe wypieki z uniwersalnego ciasta ziemniaczanego: https://skutecznie.tv/2019/07/uniwersalne-ciasto-ziemniaczane-drozdzowe. Ciasto jak pamiętacie jest proste i sprawne do zrobienia i dzisiaj zutylizujemy je do rogalików właśnie. Efekt? Miękkie pulchne ciasto drożdżowe, … Zobacz więcej…
Dzisiaj mamy przepis na uniwersalne ciasto ziemniaczane drożdżowe –uniwersalne, czyli takie, z którego zrobimy i bułeczki, i rogaliki, i słodkie chlebki, i pączki, a po drobnej modyfikacji ilości cukru także mniej słodkie wypieki np. rogale bez nadzienia, bułki (np. burgerowe) … Zobacz więcej…
Proste drożdżowe bułeczki bez wyrabiania: pulchne, miękkie, pyszne i do obiadu, i na słodko;) Są super smaczne, delikatne, miękkie, lekko wilgotne i pulchne. Takie bułeczki bez wyrabiania bez dwóch zdań warto mieć w swoim repertuarze: proste, mało pracy i pyszne. … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję